炫酷冰饮冰点冰激凌 王森著 青岛出版社-so88
炫酷冰饮冰点冰激凌 王森著 青岛出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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王森著 著
店铺: 煜城弘毅图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543686106 商品编码:30080997041 包装:平装 出版时间:2012-08-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 炫酷冰饮冰点冰激凌 | 作者 | 王森著 |
定价 | 29.80元 | 出版社 | 青岛出版社 |
ISBN | 9787543686106 | 出版日期 | 2012-08-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.681Kg |
内容简介 |
冰饮、冰点、冰激凌等冰品并不仅仅是夏天的专属品。现代人工作节奏快压力大,导致体内“火气”较大;冬天暖气和空调的使用使人体内的“热气”大量积聚。冰品有益于“灭火降热”。 |
作者简介 |
王森,西式糕点技术研发者,立志让更多的人们学会西点这项手艺。作为中国家专业西点学校的创办人,他将西点技术*化的运用到了市场。他是中国西点、糖果时装发布会的设计者。他让西点不仅停留在吃的层面,而且把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次。 |
目录 |
Part1 做冰品,材料要自备 |
编辑推荐 |
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文摘 |
序言 |
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