爱上咖啡 9787802112964-so88
爱上咖啡 9787802112964 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
林莹,毛永年 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 中央编译出版社 ISBN:9787802112964 商品编码:30078036327 包装:平装 出版时间:2007-01-01
基本信息
书名:爱上咖啡
定价:35.00元
作者:林莹,毛永年
出版社:中央编译出版社
出版日期:2007-01-01
ISBN:9787802112964
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.440kg
编辑推荐
世界各地虽然风景各异,民情不同,但咖啡似乎成为一种共通语言,无论到哪里,人们对于咖啡的喜爱似乎都是一致的,咖啡早已藩篱越过疆界,以无形的力量系住人们的心。 喝咖啡是一种满足,一种恬静,一种安适。 本书是国际餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作,曾在中国台湾大受欢迎,被誉为“品味咖啡与美食的**本书”,以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说,咖啡豆、咖啡研磨、烘焙和包装、以及咖啡萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营精神等。 阅读本书,走进咖啡世界,与作者同品尝,同享受,用轻松愉快的方式积累咖啡知识。
内容提要
中国台湾作家隐地说:“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中好的一本。它颇有《咖啡辞典》的架势,也很像一册《咖啡百科全书》,举凡咖啡一切的常识、知识,这本书里都找得到。另一方面,它又是一本杰出的散文……”
本书是国际餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作,曾在中国台湾大受欢迎,被誉为“品味咖啡与美食的本书”,以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说,咖啡豆,咖啡研磨、烘焙和包装,以及咖啡萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营的精神和咖啡发展的过去与未来……。本书以无形的力量牵住了许多读者的心,带您步入咖啡世界。
目录
作者介绍
林莹,东吴大学英文系毕业,曾于远东航空公司担任空服员一职,复于美商惠普科技公司(HP)专职人事管理工作,持续上、下班10年后,远赴维也纳大学重拾书本继续深造,虽未取得学位,但对移民生活有诸多体验。 曾先后在欧洲、美国、台湾经营过德奥餐厅、中国餐厅和法国料理名店
文摘
序言
爱上咖啡 9787802112964 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- {RT}宇宙与原子-唐利希滕贝格,周弘毅 中国大地出版社 9787802469464
- 完美怀孕40周
- 时间穿越指南:嘿,你制造了一个虫洞:the time traveler's guide t
- 满28包邮 云开月明
- 布鲁克林大桥
- 正版刚怀孕圣典——从受孕到分娩全程指南9787512705562(英) 瑞根
- 风云漫话:王章敏气象科普作品选
- 自己在家成功做饼干 学做饼干的书 制作大全 生活美食 中式糕点材料料理 推压冰箱挤出小西
- 超能陆战队涂色书-2
- ジャズ?ピアノ転回型の練習 トライアード&7Thコード
- 30秒探索:古罗马 马修·尼科尔斯
- かわいいパン レタ—ブック,可爱面包信纸书
- BF-飞行编队控制-(西)格雷罗,(墨)洛萨诺,李静 国防工业出版社 9787118095
- BF-好妈妈不宠不娇-教育女孩100招-鲁鹏程 机械工业出版社 9787111365723
- 厉害了,我的厨房+小家·越住越大套装2册 收纳书籍居家厨房收纳【新华书店正版书籍】