点击选择搜索分类
首页 - 經濟管理- 正文
☆☆☆☆☆
||
张恩来 著
店铺: 北京爱读者图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538423167 商品编码:30080866280 包装:平装 出版时间:2005-01-01
健康家常菜1000样 电子书 下载 mobi epub pdf txt
健康家常菜1000样-so88
健康家常菜1000样 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
张恩来 著
店铺: 北京爱读者图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538423167 商品编码:30080866280 包装:平装 出版时间:2005-01-01
基本信息
书名:健康家常菜1000样
定价:19.80元
作者:张恩来
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2005-01-01
ISBN:9787538423167
字数:386000
页码:430
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
蔬菜和水果不仅色泽艳丽、口味适宜,而且营养丰富,是营养物质的“绿色宝库”。它是饮食结构中的重要组成部分,每个家庭和个人,几乎每天都离不开它们,我们赖以维持生命的多种维生素及各种矿物质,主要来自蔬菜、水果等食物。它对调节人体的酸碱平衡及新陈代谢等有着重要的作用。
目前我们的日常膳食已从粗茶淡饭的温饱型,转化为讲究营养的保健型。由于长期以来饮食结构的不合理,患有心血管、高血压、高血脂、肥胖症和其他疾病的患者越来越多,而且趋于年轻化,这些疾病严重威胁着人们的健康,为此饮食的作用不仅仅在于维持生命,还要有预防和辅助治疗疾病的作用,而日常生活中常见的果品蔬菜有很高的食用和药用价值,更加受到人们的喜欢。
本书将各种蔬菜、水果、干果系统地分类并整理出来,介绍了原料的营养成分、烹调应用。
本书在编写过程中从广大家庭主妇和烹饪爱好者的实际需要出发,将烹饪理论和实践操作紧密结合起来,力求科学性和实用性有机结合。菜肴的编写深浅适度、实用性强,在介绍菜肴的同时,附带有操作关键,使读者能够很迅速的学会菜品的制作,并可融会贯通、举一反三,以掌握烹调的规律。
目录
作者介绍
文摘
序言
健康家常菜1000样 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 霍金的宇宙 [英]戴维·费尔津
- 中国艺术学文库·博导文丛·返回原点:舞蹈的身体语言研究文集
- 技术至死 (白俄罗斯)叶夫根尼?莫罗佐夫
- 方东树唐鉴卷
- 正版现货【新华书店官网】海洋中的爱与性:变性的鱼 海错图博物君张辰亮推荐 美国亚马逊20
- 汉字简史/思想者书系
- 乐高神奇之旅(XX卷)-宇宙飞船、海盗、龙与更多创意搭建 [美]Megan H. Roth
- 欧阳询九成宫醴泉铭/中国碑帖名品
- 漫步到宇宙尽头
- 48天表演通关/48天艺考通关系列
- 中国湖泊趣谈 9787305195617 中国科学院南京地理与湖泊研究所-RT
- 中国创新设计发展报告(2016)
- 走进科学 天文世界丛书:宇宙的起源 《宇宙的起源》编写组著
- 给未来的艺术家
- 毁灭者 9787533176488