葡萄酒之魂 9787506057134-so88
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图书介绍
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澳洛夫茨,徐国荣,顾蔚 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 东方出版社 ISBN:9787506057134 商品编码:30080958972 包装:平装 出版时间:2013-01-01
基本信息
书名:葡萄酒之魂
定价:128.00元
售价:76.8元,便宜51.2元,折扣60
作者:(澳)洛夫茨,徐国荣,顾蔚
出版社:东方出版社
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787506057134
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.699kg
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内容提要
《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚大家族酒庄联盟,是在2009年发布的,由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“大联盟”的酒庄联合体,代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区,总计有48代的酿酒师。
组建澳大利亚大家族酒庄联盟的目的,是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列*代表性和丰富多样性的澳大利亚*葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者,零售商,餐馆和葡萄酒行业,介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色,及其背后独特的人文和精神。
《葡萄酒之魂》中澳大利亚大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。本书由格兰姆·洛夫茨著。
目录
澳大利亚家族酒庄联盟的创建序一序二序三章:御兰堡酒庄(Yalumba)披荆斩棘第2章:天瑞酒业(Tyrrell's Wines)瑰丽的痴迷第3章:拓比尔克酒庄(Tahbilk)无价的遗产第4章:亨施克酒庄(Henschke)伊顿谷的花园第5章:坎贝尔酒庄(Campbells)酒融于血第6章:迈克威廉酒庄(McWilliam's)晨曦第7章:布朗兄弟酒庄(Brown Brothers)庆祝多样性第8章:达伦堡酒庄(d'Arenberg)致命的严肃和乐趣第9章:德·伯特里酒业(De Bortoli Wines)拉塔沃拉隆加——长条餐桌0章:吉姆·巴利酒业(Jim Barry Wines)比生命更久远1章:泰勒丝酒庄(Taylors)韦克菲尔德河畔上的明珠2章:沃华德·帕克酒庄(Howard Park)后起之秀结语术语感谢译者致谢版权所有
作者介绍
文摘
序言
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