简单好烘焙-so88
简单好烘焙 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
孔燕简单好 著
店铺: 悦读时代图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122306852 商品编码:30087453146 包装:平装-胶订 出版时间:2018-01-01
基本信息
书名:简单好烘焙
定价:39.80元
作者:孔燕(简单好)
出版社:化学工业出版社
出版日期:2018-01-01
ISBN:9787122306852
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
孔燕,网名简单好,美食撰稿人,美食专栏作者,自由摄影师,擅长西点烘焙和家常菜烹饪。《简单爱烘焙》是一本注重情趣的烘焙入门书,手把手教你做出超简单、超漂亮、超好吃的饼干、面包和西点......
内容提要
本书介绍了饼干、面包、小西点、蛋糕的各式制作方法,图配文字直观明了,制作方法简单易学,是烘焙爱好者甚至是普通爱好烘焙食品的人士学习烘焙的参考书籍。
目录
Chapter 1 饼干
奶香阿拉棒 010
可可曲奇 011
黄油方块酥 012
蔓越莓曲奇 015
奶酥曲奇 016
巧克力饼干 019
雪花饼干 020
手指饼干 022
全麦红糖核桃酥 023
燕麦核桃薄脆 024
椰蓉薄脆 025
Chapter 2 面包
蜂蜜莓果厚多士 028
菠萝油 031
蜂蜜面包 032
花朵小面包 034
麦穗包 035
花环面包 036
鲜奶油小餐包 038
蜜豆吐司 039
蔓越莓吐司 041
奶酪吐司 042
全麦牛奶吐司 043
红糖桂圆吐司 044
香蕉吐司 046
Chapter 3 小西点
港式蛋挞 050
柠檬挞 052
红唇松露巧克力 054
焦糖奶油酱 055
榴莲卷 057
榴莲酥 058
芒果班戟 061
抹茶布丁 062
迷你玛德琳蛋糕 064
“贝壳蛋糕”玛德琳 065
抹茶双色玛德琳 066
柠香玛德琳 067
可可玛德琳 068
奶酪核桃芝士卷 071
南瓜奶酪派 072
提子奶酪球 074
小布利 076
椰丝糕 077
司康,苏格兰人的“幸运茶点” 078
淡奶油司康 079
奶酪核桃司康 080
培根奶酪香葱司康 081
蔓越莓玉米司康 082
培根山药司康 083
Chapter 4 蛋糕
奶酪蛋糕
草莓黄桃奶酪蛋糕 086
黄油奶酪蛋糕 089
纽约奶酪蛋糕 090
树莓奶酪蛋糕 093
原味奶酪蛋糕 094
香橙翻转乳酪蛋糕 096
焗烤奶酪蛋糕 098
重芝士蛋糕 099
榴莲冻芝士蛋糕 100
树莓冻芝士蛋糕 103
焦糖芝士蛋糕 104
轻乳酪蛋糕 107
蓝莓轻乳酪蛋糕 108
蔓越莓轻乳酪蛋糕 111
戚风蛋糕
松软如云朵的“戚风蛋糕” 112
原味戚风 114
奶酪戚风 115
杯子戚风 117
橙香戚风 118
淡可可戚风 121
黑芝麻酱戚风 122
红糖戚风 124
黄豆戚风 126
葡萄干戚风 128
巧克力酱戚风 131
巧克力豆戚风 132
抹茶戚风 134
酸奶戚风 135
经典蛋糕
海绵蛋糕 136
枣泥海绵蛋糕 138
黄金蛋糕 140
苹果翻转蛋糕 142
巧克力奶油蛋糕 145
猫王磅蛋糕 146
布朗尼蛋糕 149
提拉米苏蛋糕 150
巧克力控的挚爱——布朗尼蛋糕 152
享受提拉米苏:幸福如登仙境 152
紫薯夏洛特蛋糕 153
草莓舒芙蕾蛋糕 156
果干芙纽多蛋糕 159
慕斯蛋糕
抹茶蜜豆慕斯蛋糕 160
巧克力慕斯蛋糕 162
芒果花慕斯蛋糕 164
慕斯:特别的爱给特别的你 166
可可芒果慕斯 167
蛋糕卷
海绵瑞士卷 170
戚风蛋糕卷 172
鲜奶油蛋糕卷 174
人类追求美食的见证——芝士蛋糕 176
作者介绍
文摘
序言
简单好烘焙 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 小数与分数.算式计算-小牛顿数学王
- 窗边的小豆豆合集1-6
- 火箭发动机结构完整性评估数值方法
- 中国特色社会主义 [Socialism with Distinct Chinese Characteristics]
- 揭秘垃圾-尤斯伯恩看里面
- 我们和你们:中国和哈萨克斯坦的故事(汉)
- 揭开传染病神秘面纱 巴斯德的故事 黄健,郭丽婧,管成学,王渝生
- 现货正版 毛泽东文集选集 精装版全套8卷政治经典著作党政读物正版书籍 定价377元
- 用数学的语言看世界 9787115449597
- 社会主义荣辱观研究(国家哲学社会科学成果文库)
- 荒诞中的世界真相 9787514510607 阿溟(李坤鹏)-RT
- 空天战争
- 数字测图技术实训指导
- 数字劳动和卡尔·马克思——数字化时代国外马克思劳动价值论研究
- 走近科学 生物世界丛书:奇妙的昆虫世界 《奇妙的昆虫世界》编写组