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店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 北京科学技术出版社 ISBN:9787530480540 商品编码:30058174362 包装:平装 出版时间:2015-10-01
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图书介绍
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店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 北京科学技术出版社 ISBN:9787530480540 商品编码:30058174362 包装:平装 出版时间:2015-10-01
基本信息
书名:魔力蛋糕
:29.00元
作者: 奥雷莉·德加日;李响
出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2015-10-01
ISBN:9787530480540
字数:
页码:80
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
魔力蛋糕是一种创意,风靡欧美的新潮口味蛋糕。
魔力蛋糕特点:
新颖神奇:一次烘焙,就可得到三种口感:滑嫩布丁层,浓郁奶油层,绵密蛋糕层!
视觉享受:魔力蛋糕的三层渐变,让人赏心悦目;配上特定装饰,更让人爱不释手!
味觉享受:滑嫩而浓郁,绵密而柔软,只是一口,就能让你欲罢不能!
原料少:黄油,鸡蛋,面粉,牛奶等普通原料即可。
用时少:仅需准备15分钟,即可烘烤!
品种多:芒果白巧克力口味、香蕉黑巧克力口味,栗子奶油口味,焦糖咖啡口味…
内容提要
有人已经见过这种蛋糕,它就是全新潮的魔力蛋糕!
您肯定迫不及待地想知道:“它有什么魔力?”它的魔力之处在于,一次简单的烘焙就能得到三种层次:下面一层嫩滑布丁,中间一层香浓奶油馅,上面一层绵软蛋糕。
三种层次的结合使蛋糕异常美味,难以抗拒,而且只需要很少的原料就能完成这个神奇作品。
香草魔力蛋糕是流传广的,它还有许多不同口味的衍生品:芒果白巧克力口味、香蕉黑巧克力口味,栗子奶油口味,焦糖咖啡口味……这三十种口味一定会让您满意!
目录
作者介绍
奥雷莉·德加日,是法国的烘焙博主,她已在法国阿歇特出版社出版过多部美食作品。奥雷莉·德加日对蛋糕制作有着自己独特的见解和配方,她的代表美食--魔力蛋糕获得了烘焙爱好者的狂热追捧。
文摘
序言
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