点击选择搜索分类
首页 - 娱乐/休闲- 正文
☆☆☆☆☆
||
夏金龙 著
店铺: 煜城弘毅图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538459135 商品编码:30061062315 包装:平装 出版时间:2012-07-01
家常 非/常/地/道家常菜 夏金龙 吉林科学技术出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
家常 非/常/地/道家常菜 夏金龙 吉林科学技术出版社-so88
家常 非/常/地/道家常菜 夏金龙 吉林科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
夏金龙 著
店铺: 煜城弘毅图书专营店 出版社: 吉林科学技术出版社 ISBN:9787538459135 商品编码:30061062315 包装:平装 出版时间:2012-07-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 家常 非/常/地/道家常菜 | 作者 | 夏金龙 |
定价 | 19.90元 | 出版社 | 吉林科学技术出版社 |
ISBN | 9787538459135 | 出版日期 | 2012-07-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.522Kg |
内容简介 |
作者简介 |
夏金龙,国际烹饪艺术大师,中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,国家高级烹饪技师,国家高级公共营养师,国家企业二级人力资源管理师,中国饭店业总厨,中国十大有发展潜力青年厨师,全国餐饮业*评委,雀巢专业餐饮·大中华区厨艺顾问,法国国际美食会大中华区荣誉主席,吉林省养生保健协会药膳专业委员会执行主任,吉林省烹饪协会副秘书长,吉林省名厨专业委员会副主任。2007年被法国国际美食会授予国际美食博士勋章,国际餐饮管理大师骑士勋章称号;2008年7月获得世界御厨阿一鲍鱼始创人杨贯一先生之阿一鲍鱼高级研修班结业证书,同年8月被中国北京奥运会生活服务处对外交流中心聘为“名厨专家顾问团成员”,同时授予“中国奥运美食形象大使”称号和“杰出贡献人士奖”;2009年被中国国际交流促进会授予“中国烹坛领军人物奖”和“餐饮业管理奖”。曾编著出版饮食类图书80余本。现任吉林省人力资源和社会保障厅培训鉴定基地副总经理兼餐饮总监。 |
目录 |
Part 1 川菜Part 2 鲁菜Part 3 粤菜Part 4 苏菜Part 5 湘菜Part 6 浙菜Part 7 徽菜Part 8 闽菜 |
编辑推荐 |
《非常地道家常菜》由夏金龙主编,根据家常菜的特点,本书在菜品的选取上仍然沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点菜例,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的目的。 |
文摘 |
序言 |
家常 非/常/地/道家常菜 夏金龙 吉林科学技术出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 推动丛书综合系列:复杂的引擎 [美]约翰E.梅菲尔德
- 心理操控术大全集(套装上下册) 9787511327963
- 华东野外观花手册 李敏, 刘军著
- 中华成语典故(精装全四卷)原文释义出处成语故事 国学典藏版中国成语故事书大全集
- 我的超级科学探索书--城堡之谜
- 墨菲定律 职场心理学 情商训练 心理学职场情商成功励志九型人格社交人脉交际
- 科学鬼才——燃料电池应用44例
- 当教育成为束缚 东方哲人的教育谈话录 亲子家教 家教方法 带给全世界众多家庭深广启示
- 奥雅绘画小课堂-1-随书附赠奥雅密语卡
- 如何阅读一本书
- 数的分类.整数的性质-小牛顿数学王
- 【预售】从你的青春期路过 2018年假期推荐书目 初中
- 宇宙中的生命(翻译版 第3版)
- 五星人格-让你遇见真实的自己
- 十大物理学家 9787229123215 [英] 布莱恩·克莱格(Brian Clegg)