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韩国首尔文化社编辑部,宁海 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 黑龙江朝鲜民族出版社 ISBN:9787538915952 商品编码:30043369200 包装:平装 出版时间:2009-05-01
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图书介绍
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韩国首尔文化社编辑部,宁海 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 黑龙江朝鲜民族出版社 ISBN:9787538915952 商品编码:30043369200 包装:平装 出版时间:2009-05-01
基本信息
书名:韩式美味菜谱1:就饭菜
定价:29.00元
作者:韩国首尔文化社编辑部 ,宁海
出版社:黑龙江朝鲜民族出版社
出版日期:2009-05-01
ISBN:9787538915952
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:大16开
商品重量:0.558kg
编辑推荐
本岀中精选多款地道易做的韩式美味,从经典名吃到当前*Hot的营养料理,都配有精美详细的图解,一步步教您在家中轻松制作。 难以抗拒的鲜爽滋味,好学易做的营养美食,就在本书中,赶快来学做一道吧!
内容提要
本书中精选多款地道易做的韩式美味,从经典名吃到当前Hot的营养料理,都配有精美详细的图解,一步步教您在家中轻松制作。 难以抗拒的鲜爽滋味,好学易做的营养美食,就在本书中,赶快来学做一道吧!
目录
Part 1 蔬菜&蘑菇菜肴
辣白菜煎金枪鱼
煎角瓜土豆饼
煎角瓜牛肉
煎角瓜片
炒角瓜
土豆炒甜椒
煎土豆芝麻
土豆炒猪肉
芥酱凉拌豆芽
炒黄瓜
生拌黄瓜
拌平菇
平菇串
香菇什锦
Part 2 鸡蛋&豆腐&快餐菜肴
酱烧豆腐
干烧豆腐
蒸鸡蛋糕
鸡蛋蔬菜卷
拌橡子凉粉
辣白菜拌荞麦凉粉
韭菜拌绿豆凉粉
干烧鱼糕
煎金枪鱼饼
Part 3 应季蔬菜菜肴
炒角瓜干
拌马蹄菜
拌紫菜小根蒜
拌石上菜
现拌莴苣
生拌桔梗黄瓜
拌刺老芽
大酱拌荠菜
大酱拌小萝卜缨
炒萝卜丝
拌豆芽
拌苋菜
拌山芹菜
生拌萝卜丝
现拌春白菜
拌三色
Part 4 鲜鱼&海鲜菜肴
萝卜炖刀鱼
萝卜炖鲐巴鱼
大酱烤棒鱼
干烧棒鱼
煎咸鲐巴鱼
土豆烧鲅鱼
酱烤晶鱼
干烧黄花鱼
小葱生拌牡蛎
萝卜拌牡蛎
辣炒八爪鱼
醋拌海螺
萝卜干烧鱿鱼
醋拌鱿鱼
烤鱿鱼
蔬菜炒鱿鱼
海蜇凉拌大虾
炖半干明太鱼豆芽
Part 5 丰盛的肉类菜肴
辣烧鸡肉
蒸鸡
猪肉韭菜什锦
拌炒五花肉
煎肉丸子
番茄酱干烧牛肉丸子
烤牛肉
牛肉蔬菜卷
蒸牛排
作者介绍
文摘
序言
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