点击选择搜索分类
首页 - 哲学- 正文
☆☆☆☆☆
||
詹姆斯·劳瑟 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 上海科学技术出版社 ISBN:9787547819975 商品编码:30167555885 包装:精装 出版时间:2014-03-01
法国波尔多酒庄赏鉴 9787547819975 电子书 下载 mobi epub pdf txt
法国波尔多酒庄赏鉴 9787547819975-so88
法国波尔多酒庄赏鉴 9787547819975 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
詹姆斯·劳瑟 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 上海科学技术出版社 ISBN:9787547819975 商品编码:30167555885 包装:精装 出版时间:2014-03-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 法国波尔多酒庄赏鉴 | 作者 | 詹姆斯·劳瑟 |
定价 | 68.00元 | 出版社 | 上海科学技术出版社 |
ISBN | 9787547819975 | 出版日期 | 2014-03-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 精装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
《法国波尔多*酒庄赏鉴》是世界*酒庄指南丛书中的一本,并荣获路易王妃2010年度*葡萄酒图书奖。波尔多产区凭借优质的葡萄酒质量与其生产规模,早已成为世界美酒生产的核心地区。本书解读了波尔多酒在过去3个世纪中是如何拥有今天这般无与伦比的地位,为何它能拥有持续的想象力以及为何始终能让美酒爱好者为之一掷千金。《法国波尔多*酒庄赏鉴》的核心内容是介绍波尔多50位*的葡萄酒生产商,详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。詹姆斯劳瑟详实而有趣地描述了该产区的葡萄园和葡萄酒,同时也将文化、历史以及个人品尝体验融入酒的介绍中。 |
作者简介 |
詹姆斯 劳瑟于1993年通过“葡萄酒大师”资格考试,作为一个独立的讲师和葡萄酒作家,他专攻波尔多葡萄酒。他是Decanter的特约编辑,是The World of Fine Wine的长期撰稿者,已出版波尔多葡萄酒专著多部,发表了许多文章。 |
目录 |
历史、文化和市场 气候、土壤和葡萄品种 葡萄栽培方式 酿酒 分级、监管、贸易 圣爱斯泰夫 波亚克 圣于连 玛歌 慕里斯 利斯特拉克 佩萨克- 雷奥良 圣埃米利永 波美侯 索泰尔讷与巴尔萨克 酒庄索引 致谢 |
编辑推荐 |
作者,于1993年通过“葡萄酒大师”资格考试,是Decanter的特约编辑,是The World of Fine Wine的长期撰稿者,已出版波尔多葡萄酒专著多部,发表了许多文章。 本书荣获路易王妃2010年度**葡萄酒图书奖,是介绍法国波尔多**酒庄与佳酿**、*的指南。 |
文摘 |
序言 |
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 玩转乐高-拓展EV3
- 民国衣冠:风雨中研院
- 正版 种子的智慧 9787545217957 赵彦 杨剑坤 摄 上海世纪出版股份有限
- 足球的历史
- 美国科学问答丛书:日常生活中的科学
- 中国史话·近代区域文化系列:重庆史话 [A Brief History of Chongqing]
- 狡猾的发明 绝妙的机器 9787200107487
- 明史:多重性格的时代(新编中国史系列) 湖北新华书店
- 正版 数学和数学家的故事.第8册
- 中国体育非物质文化遗产(广西卷)
- 中国科普名家名作·院士数学讲座专辑(典藏版) 新概念几何 少儿童阅读童书科普百科
- 正史宋元版之研究
- 恒星运动和宇宙结构 9787535290212 亚瑟斯坦利爱丁顿(英) 者:张建文-RT
- 许倬云作品 套装4册:我者与他者+历史大脉络+万古江河+许倬云说中国 理想国 三联
- 植物日历/身边的大自然趣味科普丛书