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日 无印良品 著
店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 广西师范大学出版社 ISBN:9787549560387 商品编码:30163418601 包装:平装 出版时间:2014-12-01
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无印良品的四季食谱-so88
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图书介绍
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日 无印良品 著
店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 广西师范大学出版社 ISBN:9787549560387 商品编码:30163418601 包装:平装 出版时间:2014-12-01
基本信息
书名:无印良品的四季食谱
:48.00元
作者:(日) 无印良品
出版社:广西师范大学出版社
出版日期:2014-12-01
ISBN:9787549560387
字数:50000
页码:80
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
無印良品旗下的咖啡馆&餐馆 Café & Meal MUJI为我们呈现“素之食[自然原味]*美味”的美食哲学
64款冷热荤素搭配、营养健康的日本菜 50种特色的美味酱汁,让我们在家中也能做出地道日式美味
内容提要
本书秉承Café&Meal; MUJI“素之食[自然原味]美味”的原则,按照春夏秋冬四季,介绍了64款冷热荤素搭配,营养健康的日本菜。书中详细介绍了每款菜品的食材、调料、烹饪方法,细致讲解了多种酱汁的做法,使我们无论在何地,只要利用当季的新鲜食材,就能做出地道美味。除了关注菜品的烹制方法,Café&Meal; MUJI还非常注重食材的来源,关注人和食物、人和土地之间的关系,通过美食创造一种健康的生活方式,创造和家人朋友共度的美好时间。
目录
作者介绍
“无印良品(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释着“无印良品”的品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。有人认为,与其说无印良品是一个品牌,不如说它是一种生活的哲学。它不强调所谓的流行,而是以平实的价格还原了商品价值的真实意义,并在似有若无的设计中,将产品升华至文化层面。
文摘
序言
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