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胡维勤,甘智荣 著
店铺: 夜语笙箫图书专营店 出版社: 湖南美术出版社 ISBN:9787535642226 商品编码:30113703299 包装:平装 出版时间:2012-04-01
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图书介绍
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胡维勤,甘智荣 著
店铺: 夜语笙箫图书专营店 出版社: 湖南美术出版社 ISBN:9787535642226 商品编码:30113703299 包装:平装 出版时间:2012-04-01
基本信息
书名:家常小炒6000例
定价:24.80元
作者:胡维勤, 甘智荣
出版社:湖南美术出版社
出版日期:2012-04-01
ISBN:9787535642226
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.740kg
编辑推荐
①:全书所选菜例均是烹饪大师推荐,非常,让人吃得放心。
②好学易做:所选的菜都是家常的,做法简便,适合任何家庭使用。
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内容提要
本书精选了1500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒 ,清爽素小炒,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。
大厨献招、专家点评,告诉你怎样做菜更好吃;
适合人群、 食用禁忌,让你吃得更营养,更健康!
目录
章 甘老师教你怎样炒菜更营养美味
第二章 省时省钱快小炒
第三章 清爽素小炒
第四章 下饭肉小炒
第五章 鲜美炒水产
第六章 轻松炒饭、炒面、炒粉
作者介绍
文摘
序言
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