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甘智荣 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538888904 商品编码:30116455764 包装:线装 出版时间:2016-09-01
可口营养的儿童菜1688 9787538888904 黑龙江科学技术出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
可口营养的儿童菜1688 9787538888904 黑龙江科学技术出版社-so88
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图书介绍
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甘智荣 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538888904 商品编码:30116455764 包装:线装 出版时间:2016-09-01
基本信息
书名:可口营养的儿童菜1688
定价:39.80元
作者:甘智荣
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2016-09-01
ISBN:9787538888904
字数:
页码:
版次:1
装帧:线装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书共分为四大部分。部分介绍儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款上桌率高的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中,我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童,针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况,提供*的营养食谱,让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。第四部分根据儿童成长需要,推荐多款功能食谱,包括健脑益智、开胃消食、明目护眼、增强免疫力、增高助长五个方面,让让孩子吃得更健康,营养更全面,父母更放心。
目录
作者介绍
甘智荣,从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,熟练操作粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,对新派菜品的研发天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大院校烹饪讲师,创办智荣厨艺网(.zhirongcook.),并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
文摘
序言
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