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美萨拉莫尼 等 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506490252 商品编码:30148427892 包装:平装-胶订 出版时间:2013-01-01
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图书介绍
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美萨拉莫尼 等 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506490252 商品编码:30148427892 包装:平装-胶订 出版时间:2013-01-01
基本信息
书名:蛋糕花样创意1000例
定价:88.00元
作者:(美)萨拉莫尼 等
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787506490252
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:12开
商品重量:1.140kg
编辑推荐
《蛋糕装饰创意1000例》,带您走进蛋糕装饰的缤纷世界!本书收集了1000款来自世界各地的、富有创意的蛋糕、饼干、茶点等的图片,按照使用的不同场合分为节日蛋糕、婚庆蛋糕等几个大类,是一本面向高端、西点专业人士、蛋糕店、西饼屋及婚礼蛋糕、个性蛋糕定制等领域的很有价值的参考书。
内容提要
目录
宴会蛋糕
儿童蛋糕
节日蛋糕
休闲蛋糕
婚庆蛋糕
制作方法
索引
撰稿人名录
致谢
关于作者
作者介绍
文摘
序言
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