点击选择搜索分类
首页 - 音乐- 正文
☆☆☆☆☆
||
[美] 史蒂芬·赖希伦,陈平,黄妍,张晨辰,[美 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 北京科学技术出版社 ISBN:9787530493724 商品编码:30137270898 包装:平装 出版时间:2018-03-01
正版图书 烧烤圣经(第2版) 9787530493724 北京科学技术出版社 [美] 史蒂 电子书 下载 mobi epub pdf txt
正版图书 烧烤圣经(第2版) 9787530493724 北京科学技术出版社 [美] 史蒂-so88
正版图书 烧烤圣经(第2版) 9787530493724 北京科学技术出版社 [美] 史蒂 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
[美] 史蒂芬·赖希伦,陈平,黄妍,张晨辰,[美 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 北京科学技术出版社 ISBN:9787530493724 商品编码:30137270898 包装:平装 出版时间:2018-03-01
基本信息
书名:烧烤圣经(第2版)
定价:79.00元
作者: 史蒂芬·赖希伦,陈平,黄妍,张晨辰,[美
出版社:北京科学技术出版社
出版日期:2018-03-01
ISBN:9787530493724
字数:
页码:273
版次:2
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
这是一本全面、详尽的烧烤书,对于烧烤的制作过程从开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤制,均有详细的文字加步骤图。书中的100多种菜谱包含了牛羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜等烧烤热门,任你挑选。不管你是烹饪高手还是新手都能在作者的指引下成功的烤制出各种美味。
目录
准备工作
各种不同的烧烤方法
使用炭烤炉
使用燃气烤炉
温度控制
其他烧烤设备
温馨提示
基本调料的准备
牛肉和小牛肉
烤带骨牛肋排
烤填料无骨牛肋排
烤牛里脊
认识牛排
巴西烤肉
烤填料侧翼牛排
烤牛肉沙拉
烤牛肉法嘿塔
熏烤牛肋排
烤汉堡
烤丁骨牛排
作者介绍
文摘
序言
正版图书 烧烤圣经(第2版) 9787530493724 北京科学技术出版社 [美] 史蒂 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 技术至死 (白俄罗斯)叶夫根尼?莫罗佐夫
- 诸葛亮大传
- 从蛙人到蛟龙号潜水器 韩园园,何俊峰著
- 先秦很可爱
- 时间穿越指南:嘿,你制造了一个虫洞:the time traveler's guide t
- 欧洲文明的经济与社会基础(套装共2册)
- 可怕的现象(精装)
- 英美法律术语双解
- 家庭健康宝典
- 忽必烈传(精)—历代帝王传记
- {RT}海滨自然笔记-在海边发现季节的更迭-[英]赛莉亚·刘易斯,杨红珍 商务印书馆 97
- 普通高等教育“十五”国家级规划教材:中国政治思想史(第2版)
- WL-武器大百科图鉴-《武器大百科》编委会 北京联合出版公司 9787550226357
- 高校经典教材同步辅导丛书·九章丛书:生物化学(第三版·上册)同步辅导及习题全解(配套高教版)
- 国家地理观星指南