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邓超 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538190069 商品编码:30138523883 包装:平装 出版时间:2015-02-01
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图书介绍
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邓超 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538190069 商品编码:30138523883 包装:平装 出版时间:2015-02-01
基本信息
书名:邓超拉刻刀速成技法与时尚盘饰
定价:53.8元
售价:32.3元,便宜21.5元,折扣60
作者:邓超
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2015-02-01
ISBN:9787538190069
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
创新速成技法,独创新**揭秘,新食雕长期保存法,食雕、糖艺、果酱画全攻略
目录
作者介绍
邓超(籍名:邓科标)
广东阳东县利了厨业有限公司董事长
中国烹饪大师
快速食雕拉刻刀发明人
评委
2008年全国烹饪技术大赛冠军
广州市烹饪协会副会长
世界(粤菜)厨皇会副主席
文摘
序言
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