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韩利平 著
店铺: 满苑逞娇图书专营店 出版社: 译林出版社 ISBN:9787544731270 商品编码:30135345218 包装:平装 出版时间:2014-06-01
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图书介绍
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韩利平 著
店铺: 满苑逞娇图书专营店 出版社: 译林出版社 ISBN:9787544731270 商品编码:30135345218 包装:平装 出版时间:2014-06-01
基本信息
书名:中式面点王
定价:36.80元
作者:韩利平
出版社:译林出版社
出版日期:2014-06-01
ISBN:9787544731270
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
中国传统节日、婚宴、寿宴所需的面点简单制作
各种传说故事中的面点,比如重阳糕、广寒糕等等,人人都能学会做
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内容提要
《中式面点王》为您呈现中式点心盛宴。
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围绕“中式”为主轴分成糕点、甜点、酥点、面食、汤羹五大类,设计出多道受欢迎的中式面食与点心,甜咸兼具,样样都有。
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全实景拍摄的步骤图及补充提示简单易学。读者只要按照作者的指引,就能轻松享受到自己动手做面点的乐趣。
目录
作者介绍
韩利平:百年老店知味观6代
丁灶土:《舌尖上的中国2》原型人物, 知味观面点大师
文摘
序言
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