点击选择搜索分类
首页 - 科普读物- 正文
☆☆☆☆☆
||
王安琪 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506460729 商品编码:30111754353 包装:平装 出版时间:2010-01-01
具人气的西点精选 9787506460729 电子书 下载 mobi epub pdf txt
具人气的西点精选 9787506460729-so88
具人气的西点精选 9787506460729 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王安琪 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506460729 商品编码:30111754353 包装:平装 出版时间:2010-01-01
基本信息
书名:具人气的西点精选
定价:32.00元
作者:王安琪
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2010-01-01
ISBN:9787506460729
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.431kg
编辑推荐
内容提要
烘烤西点时,可以打开烤箱门吗?模具应如何清洗及保存?为什么蛋使用前需放在室温下回温?为什么蛋白会出现无法打发的情况?蛋白打发后,为什么需要分两次拌入蛋黄糊中?为什么打发鸡蛋时要隔水加热?提拉米苏是蛋糕还是慕斯?烤好的蛋糕为什么会塌陷?……通过阅读本书,你就能找到以上问题的答案。
目录
作者介绍
文摘
序言
具人气的西点精选 9787506460729 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 成为真正的女孩
- 建筑草图大师SketchUp效果图设计自学经典(附光盘)
- 火箭气动流场特性分析 9787118105957
- 销售心理学全集 教你把任何东西卖给任何人销售书籍市场营销学 销售口才说话技巧书籍大全直销
- 自然的故事 科学出版社
- 建筑结构检测·鉴定·加固再设计手册
- 海怪 欧洲古异兽图考 [美]约瑟夫.尼格
- 沟通力!把话说到客户心里去(图解案例版)
- 冰上冰下大探险-海底小纵队梦想剧场
- 明长城蓟镇防御体系与军事聚落
- WL-看漫画学有机化学-程魁 中国轻工业出版社 9787518402328
- 物业精细化管理与服务系列:公共物业·商业物业·工业物业管理与服务
- 猫图鉴 9787553753638
- 鹿人说 淘宝天猫运营实战技巧精粹1
- 正版 数学和数学家的故事.第8册