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李敬伯 著
店铺: 聚雅图书专营店 出版社: 中国农业大学出版社 ISBN:9787565500275 商品编码:30146094687 包装:平装 出版时间:2010-09-01
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图书介绍
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李敬伯 著
店铺: 聚雅图书专营店 出版社: 中国农业大学出版社 ISBN:9787565500275 商品编码:30146094687 包装:平装 出版时间:2010-09-01
基本信息
书名:红葡萄酒的家庭酿制与养生
定价:19.00元
作者:李敬伯
出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2010-09-01
ISBN:9787565500275
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:24开
商品重量:0.159kg
编辑推荐
葡萄具有补肾、益血、降压、养胃、养颜之功效。每年夏、秋季鲜果大量上市,可是在一般家庭日常生活中,不可能常年吃到新鲜葡萄,为了能让葡萄的保健功用常年受益于人体,通过自制葡萄酒每天适量饮用,就可以达到这个目的。作者通过多年实践,结合现代科学知识,参照前人的传统经验,摸索出一套家庭自酿葡萄酒的操作方法。
本书深入浅出地介绍了红葡萄酒的家酿方法,带领大家悠游于自己酿制红酒的欢愉,了解和认识这一带着神秘和浪漫色彩的饮品,尽情享受红酒带来的健康与快乐。
内容提要
葡萄有补肾、壮腰、益血、降压、养胃、养颜之功效c。每年夏、秋季葡萄鲜果大量上市,可是在一般家庭日常生活中,一年到头吃到新鲜葡萄也并非易事。怎样才能常年受益于葡萄的保健功能呢?通过自制葡萄酒,每天适量饮用,就可以达到这个目的。
本书深入浅出地介绍了红葡萄酒的家酿方法,带领大家悠游于自己酿制红酒的欢愉,了解和认识这一带着神秘和浪漫色彩的饮品,尽情享受红酒带来的健康与快乐。
目录
作者介绍
李敬伯,1934年生人,1952年毕业于江苏省苏北卫生学校,曾任射阳医院检验科主任、副主任技师,从事医学检验技术工作五十年,撰写医学论文数十篇,多次荣获省、市、县科技奖。
文摘
序言
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