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尚锦文化 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518015375 商品编码:30110111002 包装:平装-胶订 出版时间:2015-05-01
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川湘菜其实很简单 9787518015375-so88
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图书介绍
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尚锦文化 著
店铺: 末桥图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518015375 商品编码:30110111002 包装:平装-胶订 出版时间:2015-05-01
基本信息
书名:川湘菜其实很简单
定价:19.80元
售价:11.9元,便宜7.9元,折扣60
作者:尚锦文化
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2015-05-01
ISBN:9787518015375
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
饭店的川菜麻得不够,总觉得少点儿味……
饭店的湘菜辣得不够火,总觉得不过瘾……
还在等什么,自己来下厨吧。
名师大厨教你做地道美味川湘菜,
让你麻得巴实,辣得过瘾。
在享受美味、幸福的时候,你会发现自己下厨《川香菜其实很简单》
内容提要
又香又辣的川菜、湘菜总能成功勾起人们的食欲,使之欲罢不能,经典的水煮肉、毛血旺、大碗菜花、剁椒鱼头总能让您放不下筷子。《川湘菜其实很简单》精选100道经久不衰的经典川湘菜,指导您在家做出不亚于酒店的菜品,让香辣菜不再是只有酒店才能享受的美味。
目录
作者介绍
尚锦文化,专业美食图书策划,多年来一直致力于美食图书的拍摄、策划、组稿工作,已出版尚锦100系列、天天美食系列、尚锦精品101系列、大厨必读系列等图书,在饮食图书策划领域中以专业、精品、畅销而知名,是美食图书策划中的佼佼者。
文摘
序言
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