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店铺: 宇涛伟业图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555254164 商品编码:30116425519 包装:平装 开本:16 出版时间:2017-08-31
美味制造:拯救食欲的家常主食-so88
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图书介绍
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店铺: 宇涛伟业图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787555254164 商品编码:30116425519 包装:平装 开本:16 出版时间:2017-08-31
基本信息
书名:绝味儿下饭家常菜
定价:25.00元
作者:
出版社:青岛出版社
出版日期:2017-07-01
ISBN:9787555254133
字数:
页码:154
版次:1
装帧:简装
开本:其他
商品重量:0.4kg
内容简介
“美味制造”系列共分10册,里面既包括简单易做的家常菜,又包括宴客菜、下饭菜、滋补汤煲、家常主食等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。编著者从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
本书为瑞雅编著的《绝味儿下饭家常菜》,精选了多道家常下饭菜,分步骤详细介绍了制作方法,对于容易忽略的事项及提高成功率的窍门也给予了贴心提示,使厨艺平平者也能做出美味喷香的下饭菜。
目录
di一章 煎、炒、烤、炸,下饭好滋味
煎
蒜蓉煎茄子
香煎黄花鱼
五彩鲜贝
炒
泡椒炒莴笋
炝炒大白菜
干煸土豆丝
豌豆炒菜花
电子书下载地址:
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