点击选择搜索分类
首页 - 绘画理论- 正文
☆☆☆☆☆
||
店铺: 宿迁姬美人图书专营店 出版社: 中国华侨出版社 ISBN:9787511339058 版次:1 商品编码:1571137098
火锅杂烩 全彩白金版火锅底料书籍 菜谱火锅杂烩杂烩汤海鲜大杂烩家常火锅制作方法全解杂烩 电子书 下载 mobi epub pdf txt
火锅杂烩 全彩白金版火锅底料书籍 菜谱火锅杂烩杂烩汤海鲜大杂烩家常火锅制作方法全解杂烩-so88
火锅杂烩 全彩白金版火锅底料书籍 菜谱火锅杂烩杂烩汤海鲜大杂烩家常火锅制作方法全解杂烩 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
店铺: 宿迁姬美人图书专营店 出版社: 中国华侨出版社 ISBN:9787511339058 版次:1 商品编码:1571137098
火锅杂烩
出版社:中国华侨出版社
版次: 2014年11月
ISBN: 9787511339058
开本:16
定价:68.00元
目 录
火锅——民间独创至尊美食
第一章 火锅常识与制作方法
火锅必知常识
火锅历史溯源
火锅常用器皿
做火锅必备调味料
看体质选锅底
各类火锅美味吃法
火锅怎样吃才营养
火锅下菜有顺序
健康涮菜“时刻表”
基础味碟和锅底的制作方法
七种基础火锅味碟的制作
七种基础火锅锅底的制作
第二章 家常火锅
第三章 地方特色火锅
第四章 川味火锅
第五章 海鲜火锅
杂烩——正宗地道乡土滋味
第一章 杂烩烹饪的方法和常识
第二章 鲜嫩味浓猪杂菜
第三章 野味好食牛羊杂菜
第四章 鲜美可口鸡杂菜
第五章 麻辣鲜香鸭杂菜
第六章 有滋有味鹅杂菜
第七章 营养全面鱼杂菜
内容介绍
《火锅杂烩》由火锅、杂烩两部分内容组成,详细讲解了制作这两种美食所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,详解图片精美、直观,让你一看就懂,一学就会。在书中的第一篇,我们先从关于火锅的知识、基础味碟和锅底的制作讲起,把各式火锅分为家常火锅、地方特色火锅、川味火锅、海鲜火锅四大部分,收录了近种火锅。第二篇按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜和鱼杂菜,精选400多道民间大杂烩,南北风味皆有,道道皆选用乡土食材,做法地道,口味出众,让你尽享口福。
火锅杂烩 全彩白金版火锅底料书籍 菜谱火锅杂烩杂烩汤海鲜大杂烩家常火锅制作方法全解杂烩 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 大海里的动物
- 直击二战:虎!虎!虎!.偷袭珍珠港
- 环境与人类健康
- 正版新书--教育的秘诀是真爱:家教难题问答 孙云晓,张纯颖 北京师范大学出版社
- 野菜图鉴 :257种野菜的特征与识别 付彦荣
- 中国革命战争纪实:抗日战争(东北抗日联军卷)
- 一口气读懂常识丛书:一口气读懂化学常识 《一口气读懂化学常识》编写组
- 北宋宰辅政务决策与运作研究
- 托梅教授的植物图谱(上下) 【德】奥托·威廉·托梅(Otto Wilhelm Tho
- 腐败:性质、表现与应对
- 中侨大讲堂:中外人文大讲堂
- 3-6岁宝宝健康成长的100个细节
- 正版刚疯狂的科学9787535781710米克.奥黑尔
- {RT}老师妈妈-【美】艾拉·弗朗西丝·林奇 马雪云 哈尔滨出版社 97875484247
- 正版 十万个为什么:新版(全四册)(无盒) 9787553428116 常士杰 吉林出版集