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店铺: 阔步专营店 出版社: 江苏科技出版社 ISBN:9787553746111 商品编码:11055620297
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图书介绍
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店铺: 阔步专营店 出版社: 江苏科技出版社 ISBN:9787553746111 商品编码:11055620297
基本信息
书名:自己在家成功做饼干
市场价:29.80元
作者:杨桃美食编辑部
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015-07-01
ISBN:9787553746111
字数:250000
页码:160
版次:1
装帧:软精装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
看着西饼店里精美的饼干,充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢!本书分为五大部分,详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法,让你在家感受这份浪漫吧!更多好书请点击这里:一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的必备手册!)一学就会的111 种面包(烘焙新手必备的面包制作教科书!)一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
内容提要
本书依照难度高低,分级渐进讲解介绍了推压小西饼、冰箱小西饼、挤出小西饼、中式糕点、饼干材料料理五大部分,简单易学,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手,每一款西点作品,都示范图片,并配有详细的步骤说明,保证让您轻松上手,一次就成功学会制作可口饼干,新手也不会失败!
目录
作者介绍
杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
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