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店铺: 中建工图书专营店 出版社: 北京美术摄影出版社 ISBN:9787805018300 商品编码:10323157411
经典调酒圣经 鸡尾酒全图解 饮品 意大利酒保轻食配方 佐餐 调酒师 酒谱书 詹弗朗哥 蒂 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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图书介绍
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店铺: 中建工图书专营店 出版社: 北京美术摄影出版社 ISBN:9787805018300 商品编码:10323157411
商品名称: | 经典调酒 (180款鸡尾酒饮料轻食)(精) | 开本: | 16开 |
作者: | (意)詹弗朗哥·蒂·尼索//戴维德·曼佐尼|译者:张梅|摄影:(意)法比奥·佩洛尼 | 页数: | 230 |
定价: | 168 | 出版时间: | 2015-10-01 |
ISBN号: | 9787805018300 | 印刷时间: | 2015-10-01 |
出版社: | 北京美术摄影 | 版次: | 1 |
商品类型: | 图书 | 印次: | 1 |
目录:
富盛名的鸡尾酒 14-30
以杜松子为基酒的鸡尾酒 32-48
以伏特加为基酒的鸡尾酒 50-66
以朗姆酒为基酒的鸡尾酒 68-84
以法国白兰地为基酒的鸡尾酒 86-102
以威士忌为基酒的鸡尾酒 104-120
以龙舌兰为基酒的鸡尾酒 122-138
以格拉巴酒和皮斯科白兰地为基酒的鸡尾酒 140-156
搅拌鸡尾酒 158-174
世界上的莫吉托 176-192
冰淇淋鸡尾酒 194-210
美妙开胃酒 212-228
詹弗朗哥和戴维德
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