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食尚文化组织 编
出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122082886 版次:1 商品编码:10337988 包装:平装 丛书名: 星级酒店 开本:小16开 出版时间:2011-01-01 用纸:铜版纸 页数:96
意式芝士蛋糕制作者:于梅英
意大利巧克力蛋糕制作者:尚远新
乡村苹果派制作者:李志忠
牛奶巧克力慕斯制作者:李志忠
酸奶慕斯制作者:李忐忠
焦糖布丁制作者:工鹏
水果泡芙制作者:梁哲
黄金蛋卷制作者:梁哲
椰汁西米露制作者:李让
柠檬瑞士卷制作者:李让
君度酒慕斯蛋糕制作者:李让
香蕉慕斯蛋糕制作者:李让
巧克力沙架蛋糕制作者:李让
鲜桑子慕斯制作者:赵华伟
蜂蜜巧克力慕斯制作者:李凯
杏仁布丁制作者:李凯
美式奶酪蛋糕制作者:李凯
红酒煮梨制作者:李凯
西柚奶油蛋糕制作者:弓克
柠檬慕斯制作者:张利民
剧院蛋糕制作者:弓克
热带芒果蛋糕制作者:弓克
法式奶油布丁制什者:弓克
草莓慕斯蛋糕制作者:隋江
黑森林蛋糕制作者:隋江
奶油芝士蛋糕制作者:隋江
提拉米苏杯制作者:隋江
牛奶黑樱桃馅饼制作者:董秀兰
草莓榛子蛋糕制作者:董秀兰
奶油椰丝蛋糕制作者:董秀兰
鲜果排制作者:董秀兰
白巧克力蛋糕制作者:刘英祥
蛋挞制作者:刘英祥
咖啡气鼓制作者:刘英祥
卡布奇诺布朗尼制作者:刘英祥
芒果慕斯制作者:刘英祥
松露巧克力蛋糕制作者:刘英祥
巧克力气鼓制作者:刘英祥
杏仁水果派制作者:刘萸祥
黑樱桃奶酪蛋糕制作者:刘英祥
意大利香草布丁制作者:谷国峰
水果蛋挞制作者:谷国锋
马斯卡巴尼挞制作者:谷国峰
巧克力榛子蛋糕制作者:张德良
奶油开心果蛋糕制作者:张德良
黄油粒苹果派制作者:韩鹏
瑞士卷制作者:韩鹏
杏仁樱桃派制作者:韩鹏
黑巧克力慕斯蛋糕制作者:李让
热情果苏非制作者:刘海乐
烤制奶酪蛋糕制作者:李芳芳
意大利松仁蛋糕制作者:吕建彪
鲜水果葡萄酒蛋黄布丁制作者:刘亦纬
圣诞布丁制作者:张萌
热心果布丁制作者:张萌
热巧克力苏非制作者:张萌
黄油蛋糕制作者:李让
星级酒店精致西餐:甜品 电子书 下载 mobi epub pdf txt
星级酒店精致西餐:甜品-so88
星级酒店精致西餐:甜品 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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食尚文化组织 编
出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122082886 版次:1 商品编码:10337988 包装:平装 丛书名: 星级酒店 开本:小16开 出版时间:2011-01-01 用纸:铜版纸 页数:96
内容简介
《星级酒店精致西餐:甜品》包括了巧克力布朗尼制作者:于梅萸、意式芝士蛋糕制作者:于梅英、意大利巧克力蛋糕制作者:尚远新、乡村苹果派制作者:李志忠、牛奶巧克力慕斯制作者:李志忠、酸奶慕斯制作者:李忐忠、焦糖布丁制作者:工鹏、水果泡芙制作者:梁哲、黄金蛋卷制作者:梁哲、椰汁西米露制作者:李让、柠檬瑞士卷制作者:李让、君度酒慕斯蛋糕制作者:李让、香蕉慕斯蛋糕制作者:李让、巧克力沙架蛋糕制作者:李让……等等,内容丰富。目录
巧克力布朗尼制作者:于梅萸意式芝士蛋糕制作者:于梅英
意大利巧克力蛋糕制作者:尚远新
乡村苹果派制作者:李志忠
牛奶巧克力慕斯制作者:李志忠
酸奶慕斯制作者:李忐忠
焦糖布丁制作者:工鹏
水果泡芙制作者:梁哲
黄金蛋卷制作者:梁哲
椰汁西米露制作者:李让
柠檬瑞士卷制作者:李让
君度酒慕斯蛋糕制作者:李让
香蕉慕斯蛋糕制作者:李让
巧克力沙架蛋糕制作者:李让
鲜桑子慕斯制作者:赵华伟
蜂蜜巧克力慕斯制作者:李凯
杏仁布丁制作者:李凯
美式奶酪蛋糕制作者:李凯
红酒煮梨制作者:李凯
西柚奶油蛋糕制作者:弓克
柠檬慕斯制作者:张利民
剧院蛋糕制作者:弓克
热带芒果蛋糕制作者:弓克
法式奶油布丁制什者:弓克
草莓慕斯蛋糕制作者:隋江
黑森林蛋糕制作者:隋江
奶油芝士蛋糕制作者:隋江
提拉米苏杯制作者:隋江
牛奶黑樱桃馅饼制作者:董秀兰
草莓榛子蛋糕制作者:董秀兰
奶油椰丝蛋糕制作者:董秀兰
鲜果排制作者:董秀兰
白巧克力蛋糕制作者:刘英祥
蛋挞制作者:刘英祥
咖啡气鼓制作者:刘英祥
卡布奇诺布朗尼制作者:刘英祥
芒果慕斯制作者:刘英祥
松露巧克力蛋糕制作者:刘英祥
巧克力气鼓制作者:刘英祥
杏仁水果派制作者:刘萸祥
黑樱桃奶酪蛋糕制作者:刘英祥
意大利香草布丁制作者:谷国峰
水果蛋挞制作者:谷国锋
马斯卡巴尼挞制作者:谷国峰
巧克力榛子蛋糕制作者:张德良
奶油开心果蛋糕制作者:张德良
黄油粒苹果派制作者:韩鹏
瑞士卷制作者:韩鹏
杏仁樱桃派制作者:韩鹏
黑巧克力慕斯蛋糕制作者:李让
热情果苏非制作者:刘海乐
烤制奶酪蛋糕制作者:李芳芳
意大利松仁蛋糕制作者:吕建彪
鲜水果葡萄酒蛋黄布丁制作者:刘亦纬
圣诞布丁制作者:张萌
热心果布丁制作者:张萌
热巧克力苏非制作者:张萌
黄油蛋糕制作者:李让
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