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周毅 著
店铺: 杰城图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506487078 商品编码:11400734681 包装:平装 出版时间:2012-07-01
周毅食品雕刻:盘头篇 周毅 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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图书介绍
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周毅 著
店铺: 杰城图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787506487078 商品编码:11400734681 包装:平装 出版时间:2012-07-01
图书基本信息 | |
图书名称 | 周毅食品雕刻:盘头篇 |
作者 | 周毅 |
定价 | 38.00元 |
出版社 | 中国纺织出版社 |
ISBN | 9787506487078 |
出版日期 | 2012-07-01 |
字数 | 100000 |
页码 | |
版次 | 5 |
装帧 | 平装 |
开本 | 12k |
商品重量 | 0.699Kg |
内容简介 |
作者简介 |
周毅,毕业于四川烹专,早年师从于工艺美术大师王龙,系统研究并掌握各大流派食雕面塑精华,并形成自己独特的风格。在教学上钻研形成了一套自己独有的“学得会”教学理念。 |
目录 |
花草类 |
编辑推荐 |
22种花草,11种果实,16种动物,12种景物;食品雕刻*流行的盘头尽在本书;1000多张详细的步骤图,一看就会。特别附赠盘头雕刻光盘,超值! |
文摘 |
序言 |
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