全世界简单的素食 (法)J.-F. Mallet(让- 弗朗索瓦·马莱),杨 978712-so88
全世界简单的素食 (法)J.-F. Mallet(让- 弗朗索瓦·马莱),杨 978712 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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[法] J.-F. Mallet(让- 弗朗索瓦·马 著
店铺: 博远慧达图书专营店 出版社: 电子工业出版社 ISBN:9787121313622 商品编码:16511471206 包装:平装-胶订 出版时间:2017-05-01 温馨提示: 我店与出版社联袂推出特价馆配图书,旨在为广大读者提供低价格,优品质的书籍。 请认准书背封底直径为1厘米方型或圆型的小孔,此为正版馆配图书的标志。 极少数图书可能略有磨损但不影响您阅读!个别图书的光盘为原盘复刻。 如阅读过程中发现图书光盘无法正常读取,本店会积极协助您网传处理。
基本信息
书名:全世界简单的素食
定价:49.90元
售价:28.44元,便宜21.46元,折扣56
作者:(法)J.-F. Mallet(让- 弗朗索瓦·马莱),杨
出版社:电子工业出版社
出版日期:2017-05-01
ISBN:9787121313622
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
这是一本好看、好吃、好简单的素食书!
1.简单速成:每道菜只用2~6种食材,超市易买;做法简单,大多用时10~20分钟。
2.绿色干净:极少油;无脏污,不必费力刷碗。
3.品质美味:既好吃又好看,自己动手同样能做西式大餐;原汁原味的正宗法餐,尊重食材的自然味道。
本书绝不仅仅面向素食人群。如果你偶尔不想吃肉或鱼,又想吃好、吃饱,同时不想在厨房花费太多时间,那么这本书就是为你而写的。
快来试试吧,无须任何烹饪技巧,轻松晋级美食达人!
内容提要
本书是畅销书《全世界*简单的西餐》同系列图书,主要介绍素食的制作。本书绝不仅仅面向素食人群。如果你偶尔不想吃肉或鱼,又想吃好、吃饱,同时不想在厨房花费太多时间,那么这本书就是为你而写。我们完全可以同时实现以下所有目标:美味、健康、降低动物蛋白、饮食均衡、保证每天摄入5 种不同蔬果、用料简单、操作快捷! 这本书里的每道食谱都能轻松完成,因为它不需要你具备任何烹饪技巧,涉及的食材只有市场常见的3 至6 种,准备时间和所需设备也全部*简化!
目录
作者介绍
J.F.马莱,生于法国蒙塔日,毕业于巴黎斐杭狄高等厨艺学校。他曾在多家大型餐厅担任主厨,并与多位世界名厨并肩工作过。
除了是专业的大厨,马莱还是专业的美食摄影师。他自创自拍,书中的每个细节看似极简,实则深思熟虑。他是法国的美食作家,出版过《纽约味道》、《烹饪在马里:在50道食谱中穿越马里》等十余本美食图书。如今,他的足迹遍布欧亚美非,只为了近距离真实记录世界各地的美味。
杨晓梅,法语翻译。译有《全世界简单的西餐》、《全世界简单的低卡大餐》、《我爱酸奶》、《我爱英式甜点》、《拉鲁斯趣味科学馆》等作品。
文摘
序言
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