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店铺: 悦红火图书音像专营店 出版社: 红星电子音像出版社 ISBN:9787830101886 商品编码:27184311534 品牌:拓福乐 开本:小16开 出版时间:2017-08-01
畜肉、禽蛋、水产等进行分类,每道菜品都各具特色,有荤有
素,有凉有热,有中式点心,也有日韩料理,口味多样,形式多
变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众
口难调的问题,为餐桌增色。详细解析每道菜品所使用的材料
调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,详解图片精美直观,
让你一看就懂,一学就会。另外,书中还为你提供了丰富的烹饪
常识与烹饪方法,让你做得更加得心应手,轻松享受烹饪的乐
趣。根据不同人群对膳食的不同需求,介绍了部分菜品的养生功
效,同时还详细介绍了相关食材的营养功效、食用禁忌、营养搭
配、选购与保存方法,以及一些家庭实用的小贴士等,指导你为
家人健康配膳,让你和家人吃得更合理、更健康。
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图书介绍
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店铺: 悦红火图书音像专营店 出版社: 红星电子音像出版社 ISBN:9787830101886 商品编码:27184311534 品牌:拓福乐 开本:小16开 出版时间:2017-08-01
基本信息
书名:p;">新编精选家常菜
作者:鸿雁编著
出版社:红星电子音像出版社
ISBN:9787830101886
开本:16开本
定价:49元
页数:180页
内容介绍
精挑细选800余道深受人们喜爱的家常菜,按照蔬菜、菌豆畜肉、禽蛋、水产等进行分类,每道菜品都各具特色,有荤有
素,有凉有热,有中式点心,也有日韩料理,口味多样,形式多
变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众
口难调的问题,为餐桌增色。详细解析每道菜品所使用的材料
调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,详解图片精美直观,
让你一看就懂,一学就会。另外,书中还为你提供了丰富的烹饪
常识与烹饪方法,让你做得更加得心应手,轻松享受烹饪的乐
趣。根据不同人群对膳食的不同需求,介绍了部分菜品的养生功
效,同时还详细介绍了相关食材的营养功效、食用禁忌、营养搭
配、选购与保存方法,以及一些家庭实用的小贴士等,指导你为
家人健康配膳,让你和家人吃得更合理、更健康。
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