点击选择搜索分类
首页 - 杂志/期刊- 正文
☆☆☆☆☆
||
周毅 著
店铺: 弗洛拉图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518017386 商品编码:11235278933 包装:01 开本:04
商品参数
内容介绍
目录
周毅食品雕刻 果蔬雕下 附光盘 周毅食品雕刻系列 食品水果花卉果蔬烹饪雕刻专业指导入门书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
周毅食品雕刻 果蔬雕下 附光盘 周毅食品雕刻系列 食品水果花卉果蔬烹饪雕刻专业指导入门书-so88
周毅食品雕刻 果蔬雕下 附光盘 周毅食品雕刻系列 食品水果花卉果蔬烹饪雕刻专业指导入门书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
周毅 著
店铺: 弗洛拉图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518017386 商品编码:11235278933 包装:01 开本:04
商品参数
周毅食品雕刻 果蔬雕(下册) | ||
定价 | 38.00 | |
出版社 | 中国纺织出版社 | |
版次 | 第壹版 | |
出版时间 | 2015年08月01日 | |
开本 | 16开 | |
作者 | 周毅 | |
装帧 | 平装 | |
页数 | ||
字数 | ||
ISBN编码 | 9787518017386 |
内容介绍
周毅食品雕刻——果蔬雕(下册)包含动物、人物两大类果蔬雕刻,作品皆是目前餐饮界*为流行的款式。步骤图非常丰富,
基本是每个作品有60-100张步骤图,并配有文字和刀具说明,让读者能一看就懂,一学就会。
目录
动物
6 凤凰来仪
12 争奇斗艳
21 鹰击长空
26 锦鸡纳福
32 云中白鹤
38 锦鸡报晓
44 孺子牛
50 双宿双飞
51 飞龙在天
60 如鱼得水
人物
67 贵妃出浴
74 欧美仕女
81 仕 女 手
83 小天使
91 踏雪寻梅
98 雨笠烟蓑
109 老人、武将手
周毅食品雕刻 果蔬雕下 附光盘 周毅食品雕刻系列 食品水果花卉果蔬烹饪雕刻专业指导入门书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- {RT}太阳系的奇迹-(英)考克斯,(英)科恩,齐锐,万昊宜 人民邮电出版社 978711
- 西太平洋Argo剖面浮标观测及其应用研究论文集
- 小数与分数.算式计算-小牛顿数学王
- 正版 僵尸玩过界:死理性派的末日生存指南 丧尸僵尸生存指南 僵尸脑科学僵尸行为心理学 丧尸
- BF-自然的概念-(英)怀特海 译林出版社 9787544722919
- 现货正版 有些日子,你总要自己撑过去 90后微疼痛青春言情小天后眷尔 80后暖男作者孙玮
- 脑卒中健康知识问答
- 正版 2016全新 学语者 读霸178篇 小学英语阅读强化升级训练 英语阅读教学 小学教学
- 速战速决的快乐收纳术
- 正版新书--阅读文库-图形趣话 杨广军 天津人民出版社
- 带领孩子走向何方-中国文化下的教育
- 小学生日记周记起步 小学1~3/一二三年级适用 趣味入门课 彩色升级版 注音版 武汉大学出
- 居里一家(周读书系)
- 科技发展五十年 地球探索新规划 赵海春
- 走近科学--功夫动物1-1