点击选择搜索分类
首页 - 励志与成功- 正文
☆☆☆☆☆
||
周毅 著
店铺: 弗洛拉图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518017386 商品编码:11235278933 包装:01 开本:04
商品参数
内容介绍
目录
周毅食品雕刻 果蔬雕下 附光盘 周毅食品雕刻系列 食品水果花卉果蔬烹饪雕刻专业指导入门书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
周毅食品雕刻 果蔬雕下 附光盘 周毅食品雕刻系列 食品水果花卉果蔬烹饪雕刻专业指导入门书-so88
周毅食品雕刻 果蔬雕下 附光盘 周毅食品雕刻系列 食品水果花卉果蔬烹饪雕刻专业指导入门书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
周毅 著
店铺: 弗洛拉图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518017386 商品编码:11235278933 包装:01 开本:04
商品参数
周毅食品雕刻 果蔬雕(下册) | ||
定价 | 38.00 | |
出版社 | 中国纺织出版社 | |
版次 | 第壹版 | |
出版时间 | 2015年08月01日 | |
开本 | 16开 | |
作者 | 周毅 | |
装帧 | 平装 | |
页数 | ||
字数 | ||
ISBN编码 | 9787518017386 |
内容介绍
周毅食品雕刻——果蔬雕(下册)包含动物、人物两大类果蔬雕刻,作品皆是目前餐饮界*为流行的款式。步骤图非常丰富,
基本是每个作品有60-100张步骤图,并配有文字和刀具说明,让读者能一看就懂,一学就会。
目录
动物
6 凤凰来仪
12 争奇斗艳
21 鹰击长空
26 锦鸡纳福
32 云中白鹤
38 锦鸡报晓
44 孺子牛
50 双宿双飞
51 飞龙在天
60 如鱼得水
人物
67 贵妃出浴
74 欧美仕女
81 仕 女 手
83 小天使
91 踏雪寻梅
98 雨笠烟蓑
109 老人、武将手
周毅食品雕刻 果蔬雕下 附光盘 周毅食品雕刻系列 食品水果花卉果蔬烹饪雕刻专业指导入门书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 材料科学的奥秘 9787508753225 本书编委会编-RT
- 在餐厅遇见巴菲特 吴正治 9787508607207
- 中国科普名家名作·院士数学讲座专辑(典藏版) 新概念几何 少儿童阅读童书科普百科
- 心脑血管病药方大全 现代家庭健康生活中医手册 中医养生心脑血管病书籍保健书 家庭医生书籍
- 计时:时间的历史和科学
- 保险案例汇编
- 地球通史墙书-时间图谱百科全书
- 股民与基民知识全集
- 动物百科 彩色图鉴 世界大百科全书中小学生青少年少儿版课外阅读书籍 全套4册精装
- 正版 跨境并购与整合 实操指南与案例分析 [美]斯科特惠特克 全球并购策略大全书籍跨境并
- 探寻雾霾之谜的重大发现: 雾霾战争,如何打赢? 金辉
- 新股民实战必读全书 9787544320856
- BF-灭绝的物种能复活吗-《科普基石丛书》编委会 四川科学技术出版社 9787536486
- 抗癌书 应对甲状腺癌专家谈防癌 癌症肿瘤治疗保健养生书籍 抗癌食疗饮食谱食物食品中医养生书
- 宇宙中的生命(翻译版 第3版)