值得品尝的100种味道 美食与美酒杂志社 9787108040770-so88
值得品尝的100种味道 美食与美酒杂志社 9787108040770 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
美食与美酒杂志社 著
店铺: 国华书刊林 出版社: 生活.读书.新知三联书店 ISBN:9787108040770 商品编码:27319420102 包装:平装 出版时间:2012-07-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 值得品尝的100种味道 | 作者 | 美食与美酒杂志社 |
定价 | 49.00元 | 出版社 | 生活.读书.新知三联书店 |
ISBN | 9787108040770 | 出版日期 | 2012-07-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.840Kg |
内容简介 |
本书取材于中国*本高端美食杂志《美食与美酒》,内容源自杂志6年来*受欢迎的年度专辑《*值得品尝的100种味道》。每年年终,一群幸福快乐的专业编辑都会回顾过去一年中在世界各地品尝到的美味菜肴、个性食材、丰富调料以及*能打动人心的与美食邂逅的瞬间,记录下西班牙老人所讲述的伊比利亚火腿味道的秘密;走近太湖一亲*鲜嫩莼菜的芳泽;寻访法国农村*坚持传统的农场主所制的手工奶酪;讲述北京烤鸭*核心的技术机密…… 与美食相关的,不仅仅是味觉: |
作者简介 |
目录 |
1 西班牙Joselito火腿 6.蓝宝石波斯盐 7 新鲜太湖莼菜 21.生蚝美昧 22 龙虾肝 36.广式早茶 37 黑松露鹅肝 |
编辑推荐 |
中国*幸福的专业美食工作者花费6年时间走遍世界,寻访这个世界上*动人的那一粒波斯盐、一颗水蜜桃、一口陈年牛排、一小勺龙虾肝……100种味道,便是100样的华美天堂。 |
文摘 |
序言 |
值得品尝的100种味道 美食与美酒杂志社 9787108040770 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 一步学科学:显微镜下的怪物 9787542757647
- 田径运动教学与训练研究9787511548429 人民日报出版社 李诗瑜
- 正版 3D打印 打印未来 中国机械工程学会 9787504663771
- 国家卫生和计划生育委员会住院医师规范化培训规划教材·康复医学
- WL-美国国家地理知识小百科:岩石和矿物-[美] 史蒂夫·托米塞克,[德] 卡斯滕·彼得,
- 中华临床医学影像学 消化分册 [Chinese Clinical Medical Imaging: Gastrointestinal]
- 青少年水域安全教育读本 9787535291974
- 新时代网球运动文化解读与学练实践指导9787517052968 水利水电出版社 张长俊
- 小牛顿科学全知道-26
- 9787500926108 奥林匹克小丛书--水球游泳跳水(6) 人民体育出版社 希腊A
- 科普图书馆 小动物的大智慧:动物特种兵 9787542762122
- 从零开始学象棋 刘莉娟
- 一本稀奇古怪的科学书 贾立芳 文化发展出版社
- 整形美容外科学全书:激光整形美容外科学
- 正版新书--数学都知道3 蒋迅、王淑红 北京师范大学出版社