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店铺: 书墨飘香图书专营店 出版社: 湖南科学技术出版社 ISBN:9787535792549H 商品编码:25744027434
酱料制作秘籍 美味中餐常用酱汁美食烹调烹饪书籍280道酱料菜品步骤分解易学易做 绝味湘菜-so88
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图书介绍
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店铺: 书墨飘香图书专营店 出版社: 湖南科学技术出版社 ISBN:9787535792549H 商品编码:25744027434
商品参数
书 名:酱料制作秘籍
作 者:牛国平,周伟
ISBN :9787535792549
出 版 社:湖南科技出版社
出版时间:2017年10月
印刷时间:2017年10月
字 数:56331
页 数:240
开 本:16开
包 装:平装
重 量:
定 价:42
编辑
本书除了介绍*受欢迎的近280道酱料菜品。书中所有酱料的食材都是天然的,没有任何化学添加剂。内容简单明了,图文并茂,科学实用,即便你对酱料一无所知,也不必担心。从书中,您可以快速地了解各种酱料知识,现学现用,按自己的口味,轻松成为制作调味酱料高手。是喜欢烹饪的您一定要拥有的超值好书!
内容简介
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