点击选择搜索分类
首页 - 学参- 正文
☆☆☆☆☆
||
商品名称:带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书 商品编号:24749479679 店铺: 幼福图书专营店 商品毛重:1.0kg 货号:9787539056586
商品参数
带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书-so88
带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
商品名称:带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书 商品编号:24749479679 店铺: 幼福图书专营店 商品毛重:1.0kg 货号:9787539056586
商品参数
书名:零基础轻松学西餐
定价:39.80元
出版社:江西科学技术出版社
书号:978-7-5390-5658-6
作者:甘智荣
牛排的鲜嫩,沙拉的清新,美酒的香醇……想从忙碌的工作中逃离,不妨和西餐来一场浪漫之约。本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐烹饪的常用材料、餐酒搭配原则、西餐礼仪等基础知识,而且收录了百余道经典的西餐食谱,包括前菜、餐汤、副菜、主菜、沙拉、甜品等,让美味与美感并重的西式佳肴走进千家万户,令每位读者都能在家自制地道的西餐,为生活增添浪漫色彩。
甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法很好的组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来,培养专业人才成果显著。
带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 科技发展五十年 波澜壮阔的史前世界
- 富爸爸巴比伦最富有的人
- 走出地球村系列:山沟升起美国星 李鸣生
- 前四史:史记
- 数学物理方法
- 苏联史(第8卷):勃列日涅夫的十八年
- 走进奇妙的元素周期表 9787544288699 (日)吉田隆嘉-RT
- 股票短线交易的24堂精品课第二版上下册+短线法宝 第二版套装3册魏强斌 炒股票入门书籍
- 世界未解之谜和神秘现象大全集
- 操盘手记 瀑布线技术交易实战精解
- 奥秘世界(彩图版)
- 日本蜡烛图技术新解 现代蜡烛图技术之父史蒂夫.尼森全新作品 正版书籍
- 正版 悦读中国 中国当代科技 9787546120157 顾鸣 黄山书社
- 股市心理博弈(珍藏版) (美)约翰.迈吉|832632
- 乔伊和他的动物星球 王欣