点击选择搜索分类
首页 - 童书- 正文
☆☆☆☆☆
||
甘智荣 著
店铺: 金版图书专营店 出版社: 江西科学技术出版社 ISBN:9787539056586 商品编码:25060074825
商品参数
带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书-so88
带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
甘智荣 著
店铺: 金版图书专营店 出版社: 江西科学技术出版社 ISBN:9787539056586 商品编码:25060074825
商品参数
书名:零基础轻松学西餐
定价:39.80元
出版社:江西科学技术出版社
书号:978-7-5390-5658-6
作者:甘智荣
牛排的鲜嫩,沙拉的清新,美酒的香醇……想从忙碌的工作中逃离,不妨和西餐来一场浪漫之约。本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐烹饪的常用材料、餐酒搭配原则、西餐礼仪等基础知识,而且收录了百余道经典的西餐食谱,包括前菜、餐汤、副菜、主菜、沙拉、甜品等,让美味与美感并重的西式佳肴走进千家万户,令每位读者都能在家自制地道的西餐,为生活增添浪漫色彩。
作者介绍
甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法很好的组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来,培养专业人才成果显著。
带你领略餐桌上的欧陆风情零基础轻松学西餐 西餐书籍大全 西餐菜谱大全书籍 菜谱大全厨师书 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 我的第一本科学漫画书 青少年版全套4册 幼儿搞笑图书科普6-9-12岁小学生 少儿百科全
- 疯了!桂宝.15,宝丽卷(白金卷)
- 暗物质与恐龙 (美)丽莎·兰道尔 (Lisa Randall)著
- 盗墓笔记怒海潜沙篇完结版套装(盗墓笔记漫画7-10)
- {RT}闻名世界的壮丽瀑布-探索发现丛书编委会编 四川科技出版社 978753647604
- 失眠/360度家庭自疗全方案丛书
- 七彩像素涂色书-4
- 不死之因 (上) [Adrastee Tome 1/2]
- 圆顶龙的逆袭-决战恐龙星球-2
- 卢瑟
- 技术至死 (白俄罗斯)叶夫根尼?莫罗佐夫
- 病理学(供中医学护理针灸推拿康复治疗技术等专业用第4版全国中医药高职高专教育教材)
- 重新设计生命
- 瑜伽教学与实践
- 火箭气动流场特性分析 9787118105957