点击选择搜索分类
首页 - 文化- 正文
☆☆☆☆☆
||
美食生活工作室 编
出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543638457 版次:3 商品编码:11527068 包装:平装 丛书名: 中国好味道系列 开本:24开 出版时间:2013-01-01 用纸:胶版纸 页数:71 正文语种:中文
川菜的口味特点
川菜的特色原料
PART 2 美味凉菜
四川泡菜
巧夫拌菜
麻辣冬笋
清口菜叶
炝拌小油菜
黄瓜拌油条
凉拌蒜薹
川味紫甘蓝
炝拌柿子椒
炝拌绿豆芽
翡翠拌菜
生拌莴笋
蒜泥天葵
风味萝卜
麻辣豆干
芥末金针菇
山芹拌猪心
红油肚丝
麻辣猪手
麻辣蹄筋
夫妻肺片
洋葱拌牛蹄筋
川味牛脸
麻辣驴肉
樟茶鸭
口水鸡
棒棒鸡
红油鸡胗
麻辣双脆
特色拌鸭肠
鸡丝拌海蜇
海米辣白菜
PART 3 可口热菜
PART 4 营养汤煲
中国好味道系列:家常川菜 电子书 下载 mobi epub pdf txt
中国好味道系列:家常川菜-so88
中国好味道系列:家常川菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
美食生活工作室 编
出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543638457 版次:3 商品编码:11527068 包装:平装 丛书名: 中国好味道系列 开本:24开 出版时间:2013-01-01 用纸:胶版纸 页数:71 正文语种:中文
内容简介
家常菜做着简单,吃着爽口,几道拿手好菜不仅让你胃口大开,而且还能让你在待客接友、宾朋聚会时大显身手。《中国好味道系列:家常川菜》作为一本实用性很强的现代家庭生活炒菜食谱,详细地介绍了其配料用量、加工过程、制作要诀和食用时应注意的事项,并配有精美的图片,便于读者遵照制作。内容丰富,更加突出针对性、通俗易懂、即用即查、操作简单的特点,具有广泛的实用价值。不仅适用于广大家庭使用,而且也可作为餐厅、酒楼、饭店的用书。民以食为天,只要善于学习,勤于实践,即便在家中,同样可以品尝到各地的美味佳肴炒菜,让营养、健康常伴你的生活。目录
PART 1 特色川昧川菜的口味特点
川菜的特色原料
PART 2 美味凉菜
四川泡菜
巧夫拌菜
麻辣冬笋
清口菜叶
炝拌小油菜
黄瓜拌油条
凉拌蒜薹
川味紫甘蓝
炝拌柿子椒
炝拌绿豆芽
翡翠拌菜
生拌莴笋
蒜泥天葵
风味萝卜
麻辣豆干
芥末金针菇
山芹拌猪心
红油肚丝
麻辣猪手
麻辣蹄筋
夫妻肺片
洋葱拌牛蹄筋
川味牛脸
麻辣驴肉
樟茶鸭
口水鸡
棒棒鸡
红油鸡胗
麻辣双脆
特色拌鸭肠
鸡丝拌海蜇
海米辣白菜
PART 3 可口热菜
PART 4 营养汤煲
中国好味道系列:家常川菜 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 数学真好玩 (日)樱井进
- 当男人说想你的时候
- 新华正版童书什么是什么AR特别版德国少儿百科知识全书全套6册3-6-8岁儿童科普百科全书
- 最新不动产登记暂行条例100问-修订版
- 人体漫游——解读人体的神奇密码
- 临床研究规范与准则:技术转让、方案制订与项目资助(中文翻译版)(第3版) [Principles and Practice of Clinical Research]
- 三只小猪-经典童话涂色游戏书
- 营养师妈妈告诉你.孩子升学这样吃-考前365天营养餐单
- 恐龙与史前生命:200多种恐龙和始祖生物的彩色图鉴—自然珍藏图鉴丛书
- 江欣然血证类释/巴蜀名医遗珍系列丛书
- 人体百科 王红
- 名优中成药研究与应用:藿香正气液
- 化学热点漫话
- 冠心病良方大全
- 围棋入门口袋书