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店铺: 蔚蓝书店 出版社: 上海人民出版社 ISBN:9787208138834 商品编码:11466300109
日本料理神髓 烹饪/美食 书籍 电子书 下载 mobi epub pdf txt
日本料理神髓 烹饪/美食 书籍-so88
日本料理神髓 烹饪/美食 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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店铺: 蔚蓝书店 出版社: 上海人民出版社 ISBN:9787208138834 商品编码:11466300109
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 日本料理神髓 烹饪/美食 书籍 |
作者: | (日)小山裕久著 |
定价: | 45.0 |
出版社: | 上海人民出版社 |
出版日期: | 2017-01-01 |
ISBN: | 9787208138834 |
印次: | |
版次: | |
装帧: | 精装 |
开本: | 32开 |
内容简介 |
本书分为2大部分,包括“料理的思考模式”、“名师的金玉良言”,还收录了《日本料理的美味心经》、《在简约里追求——日本料理》等。 |
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