点击选择搜索分类
首页 - 学习方法/报考指南- 正文
☆☆☆☆☆
||
周振文 编
店铺: 奥华元图书 出版社: 福建科学技术出版社 ISBN:9787533543013 商品编码:26905729431 品牌:奥华元(aohuayuan)
蔬果盘饰与切雕技法 雕刻书籍入门 食品雕刻书刀工技法教程大全 水果蔬菜盘式雕花书盘饰图书花式果盘精解-so88
蔬果盘饰与切雕技法 雕刻书籍入门 食品雕刻书刀工技法教程大全 水果蔬菜盘式雕花书盘饰图书花式果盘精解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
周振文 编
店铺: 奥华元图书 出版社: 福建科学技术出版社 ISBN:9787533543013 商品编码:26905729431 品牌:奥华元(aohuayuan)
商品参数
书名:蔬果盘饰与切雕技法
作者:周振文 著
ISBN :9787533543013
出版社:福建科学技术出版社
出版时间:2013-08-01
印刷时间:2013-08-01
页数:208页
开本:16开
包装:平装
重量:721g
定价:59.8元
目录
第1章 蔬果切雕基础
选购适合切雕的蔬果食材
蔬果切雕工具大集合
刀具认识与拿握技巧
切雕作品保存技巧
第2章 基础切雕技法
甜椒菱形切雕法
甜椒叶子形切雕法
茄子锯齿花切雕法
蘑菇帽切雕法-1
蘑菇帽切雕法-2
鲜香菇帽切雕法
削橄榄刀法
大黄瓜锯齿花切雕法
大黄瓜表皮叶片切雕法
甜豆切雕法
荷兰豆切雕法
小黄瓜切雕松柏法
大黄瓜表皮小草切雕法
电子书下载地址: