点击选择搜索分类
首页 - 音乐- 正文
☆☆☆☆☆
||
张波 著
店铺: 杰城图书专营店 出版社: 福建科技出版社 ISBN:9787533537739 商品编码:25959385151 包装:平装 出版时间:2011-09-01
水果拼盘制作详解 张波 福建科技出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
水果拼盘制作详解 张波 福建科技出版社-so88
水果拼盘制作详解 张波 福建科技出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
张波 著
店铺: 杰城图书专营店 出版社: 福建科技出版社 ISBN:9787533537739 商品编码:25959385151 包装:平装 出版时间:2011-09-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 水果拼盘制作详解 | 作者 | 张波 |
定价 | 33.00元 | 出版社 | 福建科技出版社 |
ISBN | 9787533537739 | 出版日期 | 2011-09-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 12k | 商品重量 | 1.462Kg |
内容简介 |
本书介绍了水果选购、基本切法、净水果盘、草花拼盘、什锦拼盘和雕花,适用于KTV、酒吧、酒店、家庭等的水果出品。内容由简到繁,图文并茂,通俗易懂。适用于自学,也可用做培训教材。书中的每一个拼盘都是经过精心设计而成的,直观详细的讲解让初学者对制作过程一目了然。 |
作者简介 |
目录 |
编辑推荐 |
推荐本书的升级版:《缤纷果盘制作宝典》从基本切法到组合,各类款型增加近1倍。 |
文摘 |
序言 |
水果拼盘制作详解 张波 福建科技出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 化学到底可以走多远 9787543971745
- 好学易做 川菜1000样 夏金龙 9787538430646
- 恒星运动和宇宙结构 9787535290212 亚瑟斯坦利爱丁顿(英) 者:张建文-RT
- 乐理新教程
- 100则故事启示录:科学大发现
- 超人气家常小炒 9787537265706
- 人类未来的水下生活
- 正版 舌尖上的中国:民间经典广东菜 好豆网 9787506050715
- 正版刚科普图书馆-究竟是谁惹的祸-地球自然灾害9787542759818杨广军
- {RT}选对茶具泡好茶-慢生活工坊 浙江摄影出版社 9787551415118
- BF-化学的足迹-改变世界的科学-邓小丽,万立荣,杨捷,周玉枝,徐祖辉 上海科技教育出版社
- 红色经典的记忆·红军不怕远征难:长征组歌(经典版本)(钢琴伴奏谱)
- 世界冲锋枪:Ⅰ 9787516501252
- 中外钢琴名曲曲库(第2册)(精粹版)(附光盘1张) [World Piano Masterpieces Collection Quintessential Version]
- BF-毒物管理史-世界毒物全史-71-80卷-史志诚 西北大学出版社 9787560438