包邮 世界经典葡萄酒品鉴 葡萄酒书 品红酒的书 调酒书 自学基础 品酒葡萄酒鉴赏宝典知识-so88
包邮 世界经典葡萄酒品鉴 葡萄酒书 品红酒的书 调酒书 自学基础 品酒葡萄酒鉴赏宝典知识 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
店铺: 弗洛拉图书专营店 出版社: 福建科学技术出版社 ISBN:9787533549336 商品编码:19728601116 包装:软精装 开本:16 出版时间:2016-11-01
商品参数
世界经典葡萄酒品鉴 | ||
定价 | 58.00 | |
出版社 | 福建科学技术出版社 | |
版次 | 1 | |
出版时间 | 2016年11月 | |
开本 | 16开 | |
作者 | ﹝日﹞君岛哲至 编著 王美玲 译 | |
装帧 | 软精装 | |
页数 | ||
字数 | ||
ISBN编码 | 9787533549336 | |
重量 | 592 |
内容介绍
◆在各章中,分别以葡萄品种、产地、价格为线索,讲解世界葡萄酒的香、味、做法、历史……◆精选享誉世界的287支葡萄酒具体介绍◆丰富实用的葡萄酒通用知识:要素、酒标、选杯、礼仪……◆附送30道配餐食谱,从主菜到甜品,quan方位唤醒美酒味觉
目录
007 第1章 葡萄的基本品种
008 赤霞珠
010 黑皮诺
012 梅尔诺
014 西拉
016 圣祖维斯
018 丹魄
020 纳比奥罗
022 品丽珠
024 格连纳什/加尔纳什
025 佳美
026 马尔白克
027 山粉黛
028 慕合怀特、艾格尼科
029 小西拉、巴贝拉
030 雪当利
032 长相思
034 威士莲
036 白诗南
038 维奥涅尔
040 玛珊
041 赛美蓉
042 西万尼
043 灰皮诺
044 白皮诺
045 甲州
046 琼瑶浆
047 维蒙蒂诺
048 阿尔巴利诺、阿里高特
049 歌蒂丝、卡尔卡耐卡
050 麝香
051 起泡葡萄酒
054 玫瑰红葡萄酒
056 餐后葡萄酒
058 葡萄酒专栏
葡萄酒等级及葡萄酒法律
059 第2章 葡萄酒产地
060 世界葡萄酒地图
062 法国
064 勃艮第
068 波尔多
072 香槟区
076 卢瓦尔
078 朗格多克、鲁西永
080 罗纳河谷
082 阿尔萨斯
084 普罗旺、科西嘉
086 汝拉、萨瓦
087 专栏 持有两种面孔的品种——西拉与西拉斯
088 意大利
094 西班牙
100 美国
106 德国
112 新西兰
114 澳大利亚
118 南非120 智利
122 葡萄牙
124 奥地利
125 加拿大
125 英国
126 日本
128 山梨
130 长野
132 山形、北海道
133 熊本、青森
134 葡萄酒专栏 D.R.C与勒鲁瓦夫人
135 第3章 开启葡萄酒人生——熟知葡萄酒知识
136 何谓葡萄酒138 葡萄酒种类
142 葡萄酒产地
144 决定葡萄酒味道的5大要素
146 根据酒瓶形状判断葡萄酒产地
148 通过标签解读葡萄酒
150 葡萄酒香气的多样性
151 构成葡萄酒味道的四大要素
152 改变酒杯,葡萄酒也随之改变
154 令葡萄酒更加美味的开瓶方法
156 葡萄酒品尝方法
158 找到“个人zui爱”的葡萄酒图表
160 葡萄酒专栏 纪念日葡萄酒与保存方法
161 第4章 按价格划分的优质葡萄酒
162 *价比高的葡萄酒
170 作为馈赠佳品的葡萄酒
182 te别节日饮用的高ji葡萄酒
187 第5章 令葡萄酒更加美味的搭配
188 信手拈来的简单美味
194 与葡萄酒相搭配的蔬菜
198 成为主角的佳肴
202 珍馐美味的佳肴
208 甜品
220 让您与葡萄酒更加亲密Q&A;
包邮 世界经典葡萄酒品鉴 葡萄酒书 品红酒的书 调酒书 自学基础 品酒葡萄酒鉴赏宝典知识 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 走近科学--功夫动物1-1
- 陕西新见隋朝墓志
- 鸟类博物馆
- 逻辑学核心理论探究及历史发展分析
- 影响人类的重大发明(全四册)(无盒)
- 王安石的政治足迹
- 正版刚《爱因斯坦的玩具:探寻宇宙和引力的秘密》9787302339878徐一鸿
- 你若盛开清风自来 不生气的智慧等悦读时光4册 心灵鸡汤智慧青春文学励志书籍畅销书
- 大熊猫寻踪——天下成都丛书
- 西藏的文明(再版)
- 自然的故事 科学出版社
- 白话史记(套装上中下册 白话全译本 修订版)历史 经典著作 文化【新华书店官方正版书籍】
- 当代中国马克思主义评论(第2辑)
- 星星的孩子不孤单:写给自闭症儿童父母的话
- 太空飞行课:NASA宇航员关于真实太空生活的342个精彩解答:a galaxy of as