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农业部奶业管理办公室,全国畜牧总站(编) 著
店铺: 临沂新华图书专营店 出版社: 中国农业出版社 ISBN:9787109235625 商品编码:29192165942 包装:平装-胶订 出版时间:2017-12-01
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图书介绍
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农业部奶业管理办公室,全国畜牧总站(编) 著
店铺: 临沂新华图书专营店 出版社: 中国农业出版社 ISBN:9787109235625 商品编码:29192165942 包装:平装-胶订 出版时间:2017-12-01
基本信息
书名:奶业科普百问
定价:25.00元
作者:农业部奶业管理办公室,全国畜牧总站
出版社:中国农业出版社
出版日期:2017-12-01
ISBN:9787109235625
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书共分为概念与释义 ; 消费小知识 ; 妈妈须知道 ; 美妙的奶酪 ; 传统乳制品 ; 家庭小制作 ; 奶畜知多少 ; 典故和轶事八章, 其主要内容包括: 何谓生乳 ; 食用生乳安全吗 ; 何谓巴氏乳等。
目录
作者介绍
文摘
序言
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