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农业部奶业管理办公室,全国畜牧总站(编) 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 中国农业出版社 ISBN:9787109235625 商品编码:29833320615 包装:平装-胶订 出版时间:2017-12-01
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图书介绍
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农业部奶业管理办公室,全国畜牧总站(编) 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 中国农业出版社 ISBN:9787109235625 商品编码:29833320615 包装:平装-胶订 出版时间:2017-12-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 奶业科普百问 | 作者 | 农业部奶业管理办公室,全国畜牧总站 |
定价 | 25.00元 | 出版社 | 中国农业出版社 |
ISBN | 9787109235625 | 出版日期 | 2017-12-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装-胶订 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
本书共分为概念与释义 ; 消费小知识 ; 妈妈须知道 ; 美妙的奶酪 ; 传统乳制品 ; 家庭小制作 ; 奶畜知多少 ; 典故和轶事八章, 其主要内容包括: 何谓生乳 ; 食用生乳安全吗 ; 何谓巴氏乳等。 |
作者简介 |
目录 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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