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杨进书 著
店铺: 华裕京通图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122238399 商品编码:29736614624 包装:平装 出版时间:2015-08-01
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图书介绍
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杨进书 著
店铺: 华裕京通图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122238399 商品编码:29736614624 包装:平装 出版时间:2015-08-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 每天1碗瘦身沙拉 | 作者 | 杨进书 |
定价 | 39.80元 | 出版社 | 化学工业出版社 |
ISBN | 9787122238399 | 出版日期 | 2015-08-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
内容简介 |
沙拉作为简单易做的西餐类美食,以其清鲜爽口、营养美味极受人们的欢迎。其实,选好食材和酱汁,吃对沙拉更能瘦身美容呢! 本书精选经典的沙拉品类,分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉,制作窍门、注意事项等内容可以帮助你对沙拉有更深的认识,认真学习,你也能成为沙拉高手和健康达人。 |
作者简介 |
杨进书 真濮园行政总厨。曾任青岛香格里拉大饭店西餐主厨,青岛海尔洲际酒店洲际会、明焰单点餐厅厨师长。 有多年餐饮从业经验,主修西餐烹饪与管理,成功参与指导多场大型西餐宴会制作。 曲松 高级烹饪师,高级营养师,青岛海尔洲际酒店主厨房、送餐部厨房主厨。曾任青岛香格里拉大饭店西餐热房。 曾参与2008年奥运会·残奥会青岛分村奥运运动员的菜单菜品、沃尔沃帆船赛青岛站点的运动员团队食品、克利伯帆船赛青岛站点的运动员团队食品、加拿大外交商业司在青岛外交会议套餐制作,并为参加观看奥运会的各国元首及罗格显示制作西餐美食,获得广泛赞赏。 |
目录 |
精彩内容敬请期待 |
编辑推荐 |
√减肥还能不饿肚,焦虑、烦躁通通out √低卡美味补充营养,便秘、掉发say good-bye √自制正宗传统沙拉酱,其实热量非常低哦 |
文摘 |
序言 |
精彩内容敬请期待 |
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