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店铺: 云宵争鸣图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543678385 商品编码:25091779501 丛书名: 巧厨娘巧手凉拌菜 开本:16 出版时间:2012-01-01
内容提要美食生活工作室组织编写的《巧厨娘巧手凉拌菜》详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。即使是新手,只要翻开《巧厨娘巧手凉拌菜》,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。目录PART 01 爱心凉拌幸福全家
营养爽口的凉拌菜
适合凉拌的蔬菜
制作凉菜常用的烹调方法
凉拌菜常用味汁的制作方法
PART 02 清爽蔬果
白菜
果酱白菜心
金丝白菜
【赠电子版烘焙视频】正版现货巧厨娘巧手凉拌菜 美食生活工作室 生活菜谱 家常饮食 健康饮食-so88
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图书介绍
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店铺: 云宵争鸣图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543678385 商品编码:25091779501 丛书名: 巧厨娘巧手凉拌菜 开本:16 出版时间:2012-01-01
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内容与插图
基本信息
商品名称 | 巧厨娘巧手凉拌菜 | 其他参考信息 | |
作者: | 美食生活工作室 | 开本: | 4 |
定价: | 19.8 | 页数: | 192 |
翰墨怡香价: | 12.5 | 出版时间 | 2012-01-01 |
ISBN号: | 9787543678385 | 印刷时间: | 2012-01-01 |
出版社: | 青岛 | 版次: | 1 |
商品类型: | 图书 | 印次: | 1 |
营养爽口的凉拌菜
适合凉拌的蔬菜
制作凉菜常用的烹调方法
凉拌菜常用味汁的制作方法
PART 02 清爽蔬果
白菜
果酱白菜心
金丝白菜
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