点击选择搜索分类
首页 - 建筑基础科学- 正文
☆☆☆☆☆
||
店铺: 钰博(北京)图书专营店 出版社: 古吴轩出版社 ISBN:9787554604403 商品编码:26648790506 丛书名: 苏帮菜
●壹 时鲜 春夏秋冬的苏州味道
●春之篇 春水春山的春味
●松鼠鳜鱼——一条会“叫”的鱼
●腌笃鲜煮——一锅飘香的美味
●塘鳢鱼——与油菜花一样的惊艳
●樱桃肉、酱汁肉——春季里的两块肉
●鲥鱼、刀鱼、河豚——长江中的三宝
●夏之篇 消一夏清香风味
●卤鸭:清滑爽口好乘凉
●清炒三虾:这菜风景独特
●响油鳝糊:冲击鼻、眼、耳、口的美味
●荷叶粉蒸肉:包在叶子里的清爽味
●西瓜鸡:一道制法苛刻的夏令名菜
●秋之篇 天凉好个秋滋味
●业内称颂的三大黄焖“菜
●大闸蟹:一蟹上席 百菜无味
●秃黄油:蟹菜 菜中之王
●五香排骨:那香味让人一生牵挂
●鲃肺汤:一汤菜涵盖的苏州饮食文化......
苏帮菜 华永根 著;蔡丽新 丛书主编 著作 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 古吴轩 电子书 下载 mobi epub pdf txt
苏帮菜 华永根 著;蔡丽新 丛书主编 著作 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 古吴轩-so88
苏帮菜 华永根 著;蔡丽新 丛书主编 著作 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 古吴轩 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
店铺: 钰博(北京)图书专营店 出版社: 古吴轩出版社 ISBN:9787554604403 商品编码:26648790506 丛书名: 苏帮菜
苏帮菜
作 者: 华永根 著;蔡丽新 丛书主编 著作 定 价: 36 出?版?社: 古吴轩出版社 出版日期: 2015年10月01日 页 数: 239 装 帧: 平装 ISBN: 9787554604403内容简介
《味·口感苏州:苏帮菜》完整记录了吴地四时名馔:那春风中的菜花塘鳢鱼、夏雨中的荷叶粉蒸肉、秋叶中的阳澄湖大闸蟹、冬雪中的美味酱方,引人入胜的官宴、船宴、风味宴,让人忘不了的药膳、素菜及糕团小吃,还有那条会“叫”的松鼠鳜鱼、鲜灵灵的西瓜鸡、金灿灿的秃黄油、洁白如乳的羊汤。即使是家常餐桌上的碧绿马兰头、葱油萝卜丝、瓜皮炒毛豆子,都会让你魂牵梦萦。不管你走多远,还得想起这些味道。
●引子●壹 时鲜 春夏秋冬的苏州味道
●春之篇 春水春山的春味
●松鼠鳜鱼——一条会“叫”的鱼
●腌笃鲜煮——一锅飘香的美味
●塘鳢鱼——与油菜花一样的惊艳
●樱桃肉、酱汁肉——春季里的两块肉
●鲥鱼、刀鱼、河豚——长江中的三宝
●夏之篇 消一夏清香风味
●卤鸭:清滑爽口好乘凉
●清炒三虾:这菜风景独特
●响油鳝糊:冲击鼻、眼、耳、口的美味
●荷叶粉蒸肉:包在叶子里的清爽味
●西瓜鸡:一道制法苛刻的夏令名菜
●秋之篇 天凉好个秋滋味
●业内称颂的三大黄焖“菜
●大闸蟹:一蟹上席 百菜无味
●秃黄油:蟹菜 菜中之王
●五香排骨:那香味让人一生牵挂
●鲃肺汤:一汤菜涵盖的苏州饮食文化......
苏帮菜 华永根 著;蔡丽新 丛书主编 著作 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 古吴轩 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 走进地理世界丛书:声音的传播 《声音的传播》编写组著
- 正版 立案定罪量刑标准解读与实务指引 曾斌,肖琼主编 法律出版社
- 水知道答案2(每一滴水都有一颗心) 9787544244381
- 懂你懂我,恋爱进行时 9787508078991
- 西南大学史-第四卷
- 有主见的女人最幸福
- 科学的故事-思维导图看科学史
- 德国物权法(上册)
- 情事(上卷) 9787512713154 中国妇女出版社
- 一个老男人给女人的N条忠告
- 天气与我们的生活
- 男人来自火星,女人来自金星3:性爱篇(升级版)
- 太空飞行课:NASA宇航员关于真实太空生活的342个精彩解答:a galaxy of as
- 说爱,说不爱 9787020077359 袁倩
- 动物世界-小宝贝学画画-2岁+蒙纸画