正版 食帖15:便当灵感集 日本料理 和式料理 食谱菜谱书籍 自学做菜的书 食贴15 食帖14之后-so88
正版 食帖15:便当灵感集 日本料理 和式料理 食谱菜谱书籍 自学做菜的书 食贴15 食帖14之后 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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店铺: 翩若惊鸿图书专营店 出版社: 1 ISBN:9787122210180 商品编码:27870005196 丛书名: 便当 出版时间:2015-01-01
978-7-5086-7244-1
五星
食帖15:便当灵感集
林江 主编
200
1-1
49.00
2017年2月
时尚生活
美食
中国大陆
平装
16开(185*260)
172
内容简介
《便当灵感集》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,开启每日便当生活的必备灵感全书。20位便当生活家经验分享、100条制作贴士、40道便当料理灵感、9类便当盒挑选指南、便当历史与文化深度解析,一切有关便当的疑问,都能在本书中得到解答。附赠别册《自给自足》。
作者简介
林江 主编
高品质“食物生活”类内容品牌“食帖”系列图书主编,已出版食帖8本,包括《食鲜高》《肉!肉!肉!》《全宇宙都在吃甜品》《理想身材,吃即王道!》《大丈夫生于厨房》《自给自足指南书》。
特约撰稿人:野孩子、张春
饮食文化专栏作家、美食家、美食爱好者,在美食圈有一定的影响力。
编辑推荐
"1.这是一本开启每日便当生活的必备灵感全书。该书以“便当”为主题,从食物入手,探讨便当的产生历史和在日常生活中的作用,介绍世界各地的便当美食,提供有关便当的一切实用灵感与方法。
2. 撰稿人邀请野孩子、张春等知名专栏作家、美食家,采访对象也皆为世界范围内著名的美食餐厅、美食家,相信会受到“吃货”的喜爱。
3. 已出版的《食鲜高》等14本书已经为食帖奠定了牢靠的读者群体,本期将一如既往地吸引大量喜爱美食的人群。
4. 内容充实,图片精美,延续了食帖系列丛书的一贯风格,力求提供有创意、具价值感的阅读体验。"
年龄在18-40岁之间,热爱美食、热爱生活的人群,文化创意、饮食行业从业者。
目录
"Chapter 1/
对自己好的方式
记忆里总有一份便当
便当是让生活变得惬意的工具
便当曾是我的必需品,如今是我的作品
便当的意义,是温柔的回忆
从曲木便当盒中找寻生活的模样
幸福就在打开便当盒的一瞬间
便当让我保持对这个世界的热情
做便当,是我想坚持的习惯
一颗饭团的包容力
只用一个三明治塞满便当盒
Chapter 2/
不可不知的便当制作小贴士
搞定常备菜,一周便已成功一半
无论多久,美味不减
花点时间,工作日便当也有新花样
不需要便当盒,也能带便当
便当配色说明书
包罗万象的风吕敷
有了它们,制作便当更省力
在便当里酝酿生活
日本便当历史漫谈
Chapter 3/
带着便当去远方
自己做的便当总能带来好心情
日式豆腐沙拉牛肉便当
三个人,吃烤鱼
拉页 / 便当盒博物馆
别册 / 《自给自足》"
"图书在版编目(CIP)数据
食帖. 15, 便当灵感集 / 林江主编. -- 北京 : 中信出版社, 2017.1
ISBN 978-7-5086-7244-1
Ⅰ. ①食… Ⅱ. ①林… Ⅲ. ①饮食-文化-世界Ⅳ. ①TS971.201
中国版本图书馆CIP数据核字(2017)第002088号"
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