点击选择搜索分类
首页 - 中小学教辅- 正文
☆☆☆☆☆
||
店铺: 策马扬鞭图书专营店 出版社: 重庆出版社 ISBN:9787229122034 商品编码:28568548808 丛书名: 贵州江湖菜(全新升级版) 开本:16开 出版时间:2017-12-01
●第一篇鲜美水产
●白酸汤鱼
●老凯里煎酸鱼
●红酸汤鱼
●苗家面辣炒小鱼
●苗王七星鱼
●盐酸干烧鱼
●侗家腌鱼
●蒸酸鮓鱼
●前酸鮓鱼
●红火蒜香鱼
●屯堡双味鱼
●精辣鱼头
●泼辣鱼
●风味鱼
●京都黔城醉
●家乡烧带鱼
●碧波水煮石斑
●杂粮养生鲍......
贵州江湖菜全新升级版 吴茂钊,杨波 主编 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 重庆出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
贵州江湖菜全新升级版 吴茂钊,杨波 主编 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 重庆出版社-so88
贵州江湖菜全新升级版 吴茂钊,杨波 主编 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 重庆出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
店铺: 策马扬鞭图书专营店 出版社: 重庆出版社 ISBN:9787229122034 商品编码:28568548808 丛书名: 贵州江湖菜(全新升级版) 开本:16开 出版时间:2017-12-01
贵州江湖菜
作 者: 吴茂钊,杨波 主编 定 价: 42 出?版?社: 重庆出版社 出版日期: 2017年12月01日 页 数: 215 装 帧: 平装 ISBN: 9787229122034 ●序——江湖论菜●第一篇鲜美水产
●白酸汤鱼
●老凯里煎酸鱼
●红酸汤鱼
●苗家面辣炒小鱼
●苗王七星鱼
●盐酸干烧鱼
●侗家腌鱼
●蒸酸鮓鱼
●前酸鮓鱼
●红火蒜香鱼
●屯堡双味鱼
●精辣鱼头
●泼辣鱼
●风味鱼
●京都黔城醉
●家乡烧带鱼
●碧波水煮石斑
●杂粮养生鲍......
内容简介
吴茂钊,杨波主编的《贵州江湖菜(全新升级版)》收录了新世纪以来,近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制作方法,立体展现了多彩贵州的美食特色,将贵州本地的各民族美食和民间大众喜爱的道地味道逐一收录进书中。此外,书内还以附录的形式,全面介绍了贵州拥有特色的“贵州蘸水”的类别、味型和食材配比、制作方式,贴心又实用。
吴茂钊,杨波 主编
吴茂钊,中国餐饮文化大师,中国烹饪大师,中式烹饪不错技师,中国食文化研究会专家委员会委员,中华职业教育社社员,贵州美食科技文化研究中心执行主任,贵州中国黔菜研究院副院长,贵州省食文化研究会副会长,贵州省写作学会会员,《中国黔菜大典》主编。常年闲时奔走在贵州民间和全国大中城市,涉猎贵州美食,感悟黔菜文化。
贵州江湖菜全新升级版 吴茂钊,杨波 主编 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 重庆出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- BF-无脊椎动物-中国野生动物生态保护.国家动物博物馆精品研究-总 主 郑光美 李志毅
- 读心术 心理学 瞬间看透人心 心理操纵术大全集人际沟通 微表情微动作微反应微行为 身体语言
- 揭开传染病神秘面纱 巴斯德的故事 黄健,郭丽婧,管成学,王渝生
- 当尼采哭泣(精装) [When Nietzsche Wept]
- 可怕的现象(精装)
- 【正版包邮】教父 三部曲典藏版(套装共3册)全译本教父1+教父2西西里人+教父3教父小说书籍
- 包邮迦陵讲演叶嘉莹7册迦陵说词+唐宋词十七讲+唐五代名家词选讲+北宋名家词选讲+词之美感+北宋+南宋
- 特别要命的数学
- 自卑与超越 [What life could mean to you]
- 走进地理世界丛书:声音的传播 《声音的传播》编写组著
- 我想念我自己
- BF-技术-美国不列颠百科全书公司 中国农业出版社 9787109172289
- 行为心理学:一个伟大心理学家的思想精华
- 正版 3D打印 打印未来 中国机械工程学会 9787504663771