点击选择搜索分类
首页 - 心理学- 正文
☆☆☆☆☆
||
店铺: 策马扬鞭图书专营店 出版社: 重庆出版社 ISBN:9787229122034 商品编码:28568548808 丛书名: 贵州江湖菜(全新升级版) 开本:16开 出版时间:2017-12-01
●第一篇鲜美水产
●白酸汤鱼
●老凯里煎酸鱼
●红酸汤鱼
●苗家面辣炒小鱼
●苗王七星鱼
●盐酸干烧鱼
●侗家腌鱼
●蒸酸鮓鱼
●前酸鮓鱼
●红火蒜香鱼
●屯堡双味鱼
●精辣鱼头
●泼辣鱼
●风味鱼
●京都黔城醉
●家乡烧带鱼
●碧波水煮石斑
●杂粮养生鲍......
贵州江湖菜全新升级版 吴茂钊,杨波 主编 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 重庆出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
贵州江湖菜全新升级版 吴茂钊,杨波 主编 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 重庆出版社-so88
贵州江湖菜全新升级版 吴茂钊,杨波 主编 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 重庆出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
店铺: 策马扬鞭图书专营店 出版社: 重庆出版社 ISBN:9787229122034 商品编码:28568548808 丛书名: 贵州江湖菜(全新升级版) 开本:16开 出版时间:2017-12-01
贵州江湖菜
作 者: 吴茂钊,杨波 主编 定 价: 42 出?版?社: 重庆出版社 出版日期: 2017年12月01日 页 数: 215 装 帧: 平装 ISBN: 9787229122034 ●序——江湖论菜●第一篇鲜美水产
●白酸汤鱼
●老凯里煎酸鱼
●红酸汤鱼
●苗家面辣炒小鱼
●苗王七星鱼
●盐酸干烧鱼
●侗家腌鱼
●蒸酸鮓鱼
●前酸鮓鱼
●红火蒜香鱼
●屯堡双味鱼
●精辣鱼头
●泼辣鱼
●风味鱼
●京都黔城醉
●家乡烧带鱼
●碧波水煮石斑
●杂粮养生鲍......
内容简介
吴茂钊,杨波主编的《贵州江湖菜(全新升级版)》收录了新世纪以来,近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制作方法,立体展现了多彩贵州的美食特色,将贵州本地的各民族美食和民间大众喜爱的道地味道逐一收录进书中。此外,书内还以附录的形式,全面介绍了贵州拥有特色的“贵州蘸水”的类别、味型和食材配比、制作方式,贴心又实用。
吴茂钊,杨波 主编
吴茂钊,中国餐饮文化大师,中国烹饪大师,中式烹饪不错技师,中国食文化研究会专家委员会委员,中华职业教育社社员,贵州美食科技文化研究中心执行主任,贵州中国黔菜研究院副院长,贵州省食文化研究会副会长,贵州省写作学会会员,《中国黔菜大典》主编。常年闲时奔走在贵州民间和全国大中城市,涉猎贵州美食,感悟黔菜文化。
贵州江湖菜全新升级版 吴茂钊,杨波 主编 饮食营养 食疗生活 新华书店正版图书籍 重庆出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 科学的旅程(珍藏版) 雷·斯潘根贝格
- 国际经济法(第四版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·面向21世纪课程教材
- 舌尖上的丁香——中国的外来植物 香料 9787553507026 姚欢远-RT
- 象棋新布局战法
- 嗨 元素 奇幻旅程 元素化学科普书 趣味化学实验化学元素化合物基础知识全集 元素之旅化学科普漫画故事
- 象棋吃子练习--从初学到四级棋士(1)/象棋目标练习丛书
- 揭开世界文化之谜
- 5公里到10公里:从起点到终点
- 大脑赋能术
- 数说奥运雄风——数字告诉你的奥运传奇与风运 9787802135000 海潮出版社
- 生活的化学
- 陈阅增普通生物学(第4版)辅导与习题集
- 双螺旋:插图注释本 9787213076107
- 游泳9787030531247 科学出版社 黄卫
- 世界科普巨匠经典译丛:黑暗的时代