味道之人民公社 9787802564053-so88
味道之人民公社 9787802564053 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
梁文道 著
店铺: 广影图书专营店 出版社: 广西师范大学出版社 ISBN:9787802564053 商品编码:29657584241 包装:平装 出版时间:2013-01-01
基本信息
书名:味道之人民公社
定价:24.00元
售价:16.3元,便宜7.7元,折扣67
作者:梁文道
出版社:广西师范大学出版社
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787802564053
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.259kg
编辑推荐
我这些偶尔被人误会为“美食文字”或“食经”的烂货,其实是另一种想得太多的成品。正因为自己写吃,所以又丢不开老毛病地开始联想关于饮食书写的种种,想它在今日获得崇高地位之奇怪,想读者和市场对它之渴求的原因,当然更想到了它的前世今生。一边想,一边写,便写成了这副模样。
内容提要
本书为梁文道食评文集《味道》系列之一,主要谈论“吃”的社会意涵,挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑,引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义,正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。
目录
自序 行外人的忏悔
辑 吃的逻辑与禁忌
吃饭吃出了一个社会
请客吃饭的逻辑
敬酒要喝
喝还是不喝023
吃饭时吃饭 屙屎时屙屎
守规矩
一片考验良心的火腿
开斋
吃斋
素食
第二辑 吃与被吃者
羊怎样成了羊肉
宠物鸡变成了豉油鸡
鸡肉不等于鸡
猫该怎么吃
三花
痛与
饮水思源
一饭之恩
第三辑 吃的恐惧与偏见
一代不如一代
自己带油上餐馆
自求多福
真假难辨110
“天然”食品
另一种太空竞赛
为什么老麦薯条味道好
麦当劳是香港人的排队老师
老麦欢迎你回家
猪的气味
自从家里多了一位外佣
在铁路上开餐
Smoking European
第四辑 吃的丰裕与贫困
早餐里见世界
如何煮一顿公平晚餐
稻田的故事
尝一口韩国农民种的米
喝的不是咖啡,是生活
卖咖啡的方法
良心要花钱买吗?
别小看薯仔
荞麦复仇记
集中营寄来的食谱
饥荒
再惨也要吃
人不止靠粮食而活
浪费
人车争食的年代
的艺术
好日子结束了
算账
革命从慢食开始
新人类的吃
当起义来到厨房
绝食
作者介绍
梁文道,1970年生于香港。1988年开始撰写艺评、文化及时事评论,并曾参与各种类型的文化及社会活动。现为凤凰卫视评论员,《南方周末》、《南方都市报》等中地、香港及马来西亚十余份报刊杂志专栏作家。主要著作有《常识》、《我执》。
文摘
序言
味道之人民公社 9787802564053 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 猫图鉴 9787553753638
- 正版 服装裁剪与缝制入门 第2版 服装裁剪与缝制自学入门书 缝纫书籍教程 学裁缝教材书 学服装裁剪入
- 正版 3D打印 打印未来 中国机械工程学会 9787504663771
- 宠物狗喂养及训练 9787811005752 北京体育大学出版社
- 视觉人类学新编
- 9787030495709 信号与系统实验教程(MATLAB版) 科学出版社有限责任公司
- 探索生命的奥秘 《科学传奇:探索人体的奥秘》编委会著
- 正版 墨点字帖 7天学会楷书/通用规范汉字3500字楷书2本套 荆霄鹏书 教学版字帖 练习纸 硬笔书
- 你不知道的自然秘密 珍稀动物有秘密(全彩)
- 中公2018年天津市事业单位公开招聘工作人员考试用书编制教材全真面试教程结构化无领导小组真题事业编
- 当代弗兰肯斯坦:误入歧途的现代科学
- 赠练字本 华夏万卷 小学生英语写字课课练 四年级/4年级 上册+下册 2本人教版 田英章字帖钢笔硬笔
- 虚拟现实——从阿凡达到永生 9787030424327 [美]吉姆·布拉斯科维奇 ,[美]
- 正版创在阳台栽美景、种美味(全彩)9787121231834Graphicsha
- 霍金讲演录-推动系列 宇宙(揭示不一样的宇宙,改变人类的宇宙观)