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李迎丰 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 中国质检出版社(原中国计量出版社) ISBN:9787502642891 商品编码:29938632498 包装:平装-胶订 出版时间:2016-08-01
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图书介绍
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李迎丰 著
店铺: 梅凯瑞图书专营店 出版社: 中国质检出版社(原中国计量出版社) ISBN:9787502642891 商品编码:29938632498 包装:平装-胶订 出版时间:2016-08-01
基本信息
书名:中国地理标志产品集萃 水产品
定价:40.00元
作者:李迎丰
出版社:中国质检出版社(原中国计量出版社)
出版日期:2016-08-01
ISBN:9787502642891
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
中国是一个“鲜味”的国度,下百年来,大自然 的神奇演变,创造出众多*具“鲜味”的水产品。李 迎丰*的《水产品》通过生动的文字和精美的图片, 从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故 事以及实用的生活常识等方面对膏肥肉嫩的阳澄湖大 闸蟹、肥硕饱满的盱眙龙虾、滋味腴美的炯台海参等 18种**特色的中国地理标志产品进行解读,向读者 展现她们的美味与珍奇。
目录
作者介绍
文摘
序言
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