点击选择搜索分类
首页 - 科普读物- 正文
☆☆☆☆☆
||
克里斯托弗E.福思 艾莉森利奇 著
店铺: 智胜图书专营店 出版社: 生活.读书.新知三联书店 ISBN:9787108057860 商品编码:29800251962 包装:平装-胶订 出版时间:2017-03-01 基本信息
插图目录内容提要
脂肪:文化与物质性 畅销书籍 正版 航天脂肪/文化与物质性 克里斯托弗E.福思 艾莉森利 电子书 下载 mobi epub pdf txt
脂肪:文化与物质性 畅销书籍 正版 航天脂肪/文化与物质性 克里斯托弗E.福思 艾莉森利-so88
脂肪:文化与物质性 畅销书籍 正版 航天脂肪/文化与物质性 克里斯托弗E.福思 艾莉森利 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
克里斯托弗E.福思 艾莉森利奇 著
店铺: 智胜图书专营店 出版社: 生活.读书.新知三联书店 ISBN:9787108057860 商品编码:29800251962 包装:平装-胶订 出版时间:2017-03-01 基本信息
商品名称: | 脂肪:文化与物质性 畅销书籍 正版 航天脂肪/文化与物质性 | 开本: | |
作者: | 克里斯托弗E.福思 艾莉森利奇 | 页数: | |
定价: | 35.00元 | 出版时间: | 2017-03-01 |
ISBN号: | 9787108057860 | 印刷时间: | |
出版社: | 生活.读书.新知三联书店 | 版次: | 1 |
商品类型: | 印次: |
Fat,既是形容词,也是名词,既形容肥胖、臃肿的状态,又表示油脂、脂肪等物质。本书将脂肪放在文化与物质的语境下进行探索,希望“脂肪到底是什么”给出一个跨学科的回答。
脂肪不是“坏的”,它是人体所不可缺少,它令身体愉悦,它可以治病救人,曾象征与荣耀;但脂肪也不是“好的”,它令人产生各种负面的联想,尤其在欧美世界,对脂肪的恐惧更是根深蒂固。在不同时期不同语境下,“脂肪”在好与坏之间摇摆,本书也在各个学科之间穿越,在生物学、哲学、医学、艺术、宗教、传播学等诸领域,探索脂肪的文化和物质性。
编辑推荐脂肪——密友,既是一部分,又不是我们身体的任何部分。脂肪带给我们能量、润滑、口味的满足感和丰饶的喜悦。然而,同样的物质性也使它变成可鄙的、迟钝的,甚至被认为是人“内在灵魂品质的一种外在表现”。这种复杂而有趣的物质,以难以捉摸的方式在纯净与污染、愉悦与可恶等不同的两极之间摇摆,仿佛随时随地都能在形与质之间无缝转化,而与生俱来的歧义属性更让它变得耐人寻味……
作者介绍克里斯托弗·E.福思:历史学。美堪萨斯大学人文与西方文明教授。目前致力于西方脂肪文化史的完善整理。
艾莉森·利奇:社会人类学。在澳大利亚悉尼麦考瑞大学教授文化社会学。
脂肪:文化与物质性 畅销书籍 正版 航天脂肪/文化与物质性 克里斯托弗E.福思 艾莉森利 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 金卷-创意儿童美术资料大全
- 素描飞扬 几何石膏
- 深海怪兽跑出来了:超好玩的AR互动4D海洋动物小百科9787508666006【新华书店
- 创能量:28位传奇企业家口述创业史创业书籍创业维艰正能量的书籍创业者的手册企业家传记与精神
- {RT}低碳有你:有你, 有我, 地球更精彩-崔峰涛,田永 天津人民出版社 9787201
- 职业经理人才选用实操手册 解了从识人、管人到带人的大量实用技巧 面试提问有技巧 面试技巧
- 空想科学理科读本
- 范本传真·中国高等艺术院校教学范本:五牛图·五马图(唐·韩滉 宋·李公麟)
- 植物日历
- 简笔画法
- BF-灭绝的物种能复活吗-《科普基石丛书》编委会 四川科学技术出版社 9787536486
- 上吧漫画达人必修课全套 入门+综合+古风+q版漫画教程书漫画素描技法零基础 动漫人物绘画零
- 满58包邮 未来架构师(上、下) 9787540783747 《未来架构师》节目组著 漓
- 南田画跋(今注今译)/艺文志
- 高斯和太阳系中的行星 9787544077323