点击选择搜索分类
首页 - 青春文学- 正文
☆☆☆☆☆
||
史丽萍 著
出版社: 中国医药科技出版社 ISBN:9787506796187 版次:1 商品编码:12297420 包装:平装 开本:16开 出版时间:2018-01-01 用纸:纯质纸
第一章 基础理论
第一节 五脏为中心的整体观
一、五脏为中心的人体自身的整体性
二、人与自然、社会的统一性
第二节 辨质食养与辨证论治
一、辨质食养
二、辨证论治
第三节 阴阳五行学说
一、阴阳学说
二、五行学说
第二章 药(食)性理论
一、四性
二、五味
三、升降浮沉
四、归经
五、毒性
第三章 配伍理论
一、配伍原则
二、配伍禁忌
技法篇
第四章 烹饪的基本技法
炖法
焖法
煨法
蒸法
煮法
熬法
炒法
卤法
炸法
烧法
制粥
制饮料
制面点
临床篇
第五章 不同人群的食养
第一节 不同年龄人群的食养
第二节 不同性别人群的食养
第三节 女性特殊时期的食养
第六章 常见病的食疗
第一节 内科疾病
一、感冒
二、咳嗽
三、胃痛
四、泄泻
五、便秘
六、冠心病
七、高血压
八、老年性痴呆
九、糖尿病
第二节 外科疾病
一、痔疮
二、骨折迟缓愈合
三、湿疹
第三节 妇科疾病
一、痛经
二、产后缺乳
三、产后体虚
四、围绝经期综合征
第四节 儿科疾病
一、小儿疳积
二、小儿遗尿
三、小儿厌食
第五节 五官科疾病
一、视疲劳
二、口疮
三、慢性咽炎
附录
既是食品又是药品的物品名单
常用药食功效分类表
常用药食四性分类表
索引
食养食疗方作用索引
食养食疗方制作方法索引
食养食疗方成品形态索引
图解食养食疗(中医适宜技术操作入门丛书) 电子书 下载 mobi epub pdf txt
图解食养食疗(中医适宜技术操作入门丛书)-so88
图解食养食疗(中医适宜技术操作入门丛书) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
史丽萍 著
出版社: 中国医药科技出版社 ISBN:9787506796187 版次:1 商品编码:12297420 包装:平装 开本:16开 出版时间:2018-01-01 用纸:纯质纸
产品特色
内容简介
本书理论与实用并重,介绍了中医有关食养食疗的基本知识,药膳的基本烹饪技法,不同人群的食养,以及内、外、妇、儿、五官各科常见疾病的饮食治疗。全书图文并茂,更配以操作视频,用二维码的形式附于正文相应位置,方便实用,真正实现“看得见的操作、听得见的讲解”。
目录
基础篇第一章 基础理论
第一节 五脏为中心的整体观
一、五脏为中心的人体自身的整体性
二、人与自然、社会的统一性
第二节 辨质食养与辨证论治
一、辨质食养
二、辨证论治
第三节 阴阳五行学说
一、阴阳学说
二、五行学说
第二章 药(食)性理论
一、四性
二、五味
三、升降浮沉
四、归经
五、毒性
第三章 配伍理论
一、配伍原则
二、配伍禁忌
技法篇
第四章 烹饪的基本技法
炖法
焖法
煨法
蒸法
煮法
熬法
炒法
卤法
炸法
烧法
制粥
制饮料
制面点
临床篇
第五章 不同人群的食养
第一节 不同年龄人群的食养
第二节 不同性别人群的食养
第三节 女性特殊时期的食养
第六章 常见病的食疗
第一节 内科疾病
一、感冒
二、咳嗽
三、胃痛
四、泄泻
五、便秘
六、冠心病
七、高血压
八、老年性痴呆
九、糖尿病
第二节 外科疾病
一、痔疮
二、骨折迟缓愈合
三、湿疹
第三节 妇科疾病
一、痛经
二、产后缺乳
三、产后体虚
四、围绝经期综合征
第四节 儿科疾病
一、小儿疳积
二、小儿遗尿
三、小儿厌食
第五节 五官科疾病
一、视疲劳
二、口疮
三、慢性咽炎
附录
既是食品又是药品的物品名单
常用药食功效分类表
常用药食四性分类表
索引
食养食疗方作用索引
食养食疗方制作方法索引
食养食疗方成品形态索引
图解食养食疗(中医适宜技术操作入门丛书) 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 物种起源
- 《高人民法院司法观点集成》第三版(民事卷)(全四册) 湖北新华书店
- 世界科普巨匠经典译丛:驯服任性的自然 9787542762757
- 包邮 农药生物活性测试标准操作规范 除草剂卷+杀菌剂卷+杀虫剂卷 3本
- 乔托的几何学遗产:科学革命前夕的美术与科学(何香凝美术馆 艺术史名著译丛) [美]小塞缪
- 世界刑法保安处分比较学
- 玛雅大预言
- 北美橡树
- 视觉天下探索发现丛书:解秘古今悬疑大案
- 【法律出版社】美国《1940年投资公司法》及相关证券交易委员会规则与规章
- 让我们运动吧!-听爸爸讲科普-(低幼版)
- 中国专利运营体系构建 李昶 知识产权 9787513054317
- 甲板上的中国-揭秘当代中国古大名船
- 金秋红蜜桃栽培新技术
- 当代中国马克思主义评论(第2辑)